Ингредиенты:
- Творог - 100 г
- Молоко - 100 мл.
- Яйцо - 1 шт.
Ингредиенты:
- Творог - 100 г
- Молоко - 100 мл.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 3 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Дрожжи сухие - 1.5 ч.л.
- Масло слив. - 2 ст.л.
- Масло раст. - 1 ч.л.
- Мука - 3 стакана.
Приготовление:
Замесить тесто, накрыть его и убрать в тёплое место ( на 40-50 минут). Когда тесто поднимется,опустить его и разделить на шарики, в каждом вырезать серединку (с помощью стопки).
Пышки уложить на стол, накрыть пищевой плёнкой и дать им немного подняться(10 минут).
Жарить в хорошо прогретом масле. Готовые пышки посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!