Всем привет! В каждом доме есть свои любимые рецепты - те, которые согревают душу и собирают всех за столом. Для нашей семьи одним из таких рецептов стал рецепт с названием"Куриные голени в томатном соусе".
Этот рецепт всегда выручает меня, когда хочется побаловать близких вкусным и сытным ужином, но при этом не проводить много времени на кухне.
Сегодня я хочу поделиться с вами этим вкусным блюдом, которое прекрасно подходит для семейного ужина.
Пусть он наполнит ваш дом ароматом тепла и заботы!
Нам понадобится:
Куриные голени - 6-8 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Кетчуп (шашлычный или томатный) - 2 ст. л.
Вода - 1/2 стакана
Лавровый лист - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло для жарки
Готовим:
Куриные голени моем, сушим бумажными полотенцами, солим перчим и перемешиваем.
Сковороду хорошо разогреваем, наливаем немного растительного масла, выкладываем голени и обжариваем на сильном огне до золотистости с двух сторон.
В соседней сковороде обжариваем, нарезанный полукольцами, лук. Он должен стать прозрачным и, даже, немного позолотиться.
Перекладываем лук в сковороду с голенями, добавляем кетчуп, перемешиваем и жарим около 5 минут на среднем огне.
Далее, к голеням добавляем лаврушку, давленный чеснок, вливаем воду и хорошо перемешиваем все ингредиенты, что бы у них завязалась крепкая дружба.
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 20 минут.
Подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита и до новых вкусных встреч!!!
Ставьте лайки, подписывайтесь на канал!!!