🍕Любите ли вы пиццу так, как любят ее мои дети?
Почему-то в Сочи пицца не самое популярное блюдо, но точнее, я понимаю причины, почему ее можно редко встретить на побережье. Нужна действительно хорошая печь, качественные продукты, плюс она более трудозатратная, чем опустить фри во фритюр.
Но на то мы и фуди, чтобы отыскать жемчужину.
Я и два моих сына нашли ресторанчик «Четыре сына» в Парке Ривьера.
Удивительно, но он похож на семейную итальянскую таверну, которая каким-то неведомым образом оказалась на черноморском побережье.
Есть столики для быстрого перекуса под живым зеленым навесом,
есть небольшая зона в самом кафе и чудесная терраса с декоративной каменной стеной, спрятанная в зелени. На террасе мы и разместились.
Понравился контингент в кафе, сюда идут семьи и приличные парочки. Почему акцентирую на этом внимание, потому что в Сочи, к сожалению, публика очень изменилась за последние годы, и много таких гостей, с которыми не хочется обедать в одном заведении (можете считать снобизмом, а можете банальным желанием есть в приличной приятной компании).
Меню с картинками, в данной локации это лучшее решение. Аппетит разыгрывается сразу. Плюс с открытой кухни идут приятные ароматы свежевыпеченой пиццы. Пиццу тут делают римскую, выбор начинок огромный.
Выбрали карбонару, пепперони и 4 сыра. Тесто идеальное!
Начинки прям классные, думаю, ни у кого сомнений, что я разбираюсь в качестве продуктов. Приносят на брендированный досочках, это тоже сразу показатель уровня заведения.
Конечно же, есть локальные продукты мидии и барабулька. Это пунктик мужа, он наедается их на год вперед.
Мидии блю чиз совсем не такие, как на пляже. Настоящий густой сливочный соус. Я доела его до последней капли. Искала как раз такой, и в восторге, что тут его готовят по-настоящему.
На террасе стоит винный шкаф, который не может не привлечь внимание под палящим солнцем. Конечно же, взяли по бокальчику ледяного совиньон блан.
Для детей по напиткам много разных лимонадов, милкшейков.
Сервис дружелюбный, место располагает для хорошего семейного отдыха.
Так что будете в Сочи, не бегите в первый попавшийся ресторан, выбор тут огромный, идите на места по рекомендации.
Как я поняла в этом году, отзывы многие локации тут стали крутить нещадно, так что возвращаемся к старому доброму «сарафанному радио».