С вами рубрика «Три не своих».
Суть: лидеры индустрии называют три любимых заведения Новосибирска, к которым они не имеют отношения. Только искренние рекомендации коллегам. Коротко и по существу.
И сегодня три любимых, не своих, заведения от Олега Ионко. 30 лет в ресторанном бизнесе. Стартовал в 1996 с компании NYP. С 2013 года основатель и управляющий партнёр франчайзинговой компании RESTME («Аджикинежаль», «На Даче», МЯСОROOB, «Во все рёбра», «Хинкальцы»).
Вот три рекомендации от Олега:
1. Ruby. Aperitifs and Wines — нравится атмосфера летника, посидеть с вином, посмотреть на красивых людей нашего города
2. Итальянский ресторан Forchetta — очень нравится паста Качо э Пепе
3. Бистро «Кухня Ли» — обязательно закажите креветки в соусе васаби
#yelpilтринесвоих