Настал объятый международной паникой из-за инцеста между змеёй и летучей мышью в китайском Ухане предпандемийный март 2020 года, в виду чего Атлант везде затарил гречи, а Гаргантюа сей злак терпеть всегда ненавидел, ввиду чего потребовал до неизбежного скорого локдауна успеть исследовать "Пацху". Рейтинг заведения доверия не внушал, но слабоумие и отвага всегда присущи нашей неугомонной троице.
Посему решили рискнуть, тем более что мнительный старикан Ипполит Матвеевич всё одно вопил, что мы все умрём, если как следует не дезинфицируемся этанолом.
Заполненность зала на более чем 50% поначалу нас успокоила - не может же столько народу одновременно заблуждаться, ибо с ума ж как правило по одиночке сходют.
Устроились напротив кипера, нам подали меню, и Предводитель алкозависимых паникёров тут же полез искать в нём противовирусный водно-спиртовой раствор... а нету тут его. Воробьянинову из-за сей оказии сильно взгрустнулось, я же вздохнул с облегчением - незачем старику накатывать крепенькое средь бела дня.
Охочего до гастрономических экспириенсов Грангузьевича тем временем заинтересовал салатец с говорящим прозвищем "Ажиотаж" - по описанию в нём обещались и мясо, и различные овощи. И так как он, не смотря на явно абхазскую из названия направленность кафешки, не жаждал лишних сюрпризов, то опосля судьбу отважился спытать скромно - борщом и киевскими котлетосами (в меню котлеты были указаны именно во множественном числе) с пюрешкой.
Из напитков обеденный прайс-лист сулил мне лишь черно-зелёный чай и клюквенный морс - я выбрал освежиться последним, ибо запивоны по основному меню высокомерно кусались.
Вздорный старик Киса же всё равно хотел промочить чем-нибудь задорным наше общее горло, не злоупотребляя Мирамистином, выбрав на эту роль треть литра разливашечного Bud'а, так как сие из пивасов обещало быть тут самым бюджетным.
Через пару минут после принятия заказа девушка-официант принесла мне стакан густого как кисель морса и огорчила нашего алкашонка тем, что никакого разливного йок. Начала перечислять немецкоязычные бутылочные замены, отчего экономный пенсионер напряг булки и потребовал принести обратно меню. И не зря - остальное пенное тут было весьма небюджетное, пришлось Ипполиту Матвеевичу согласиться на самое недорогое - типа грузинское Golden Eagle по 175 целковых.
"Ну зато хоть пол-литра," - утешал себя коллекционер вспоротых тёщиных стульев.
"Ажиотаж" на вид и вкус этого самого ажиотажа у Гаргантюа как раз и не вызвал.
Но с прибытием Воробьяниновского пивка дело с салатом пошло слегка веселее. Тем не менее ни к грузинской, ни к какой-либо другой кухне известных нам закоулков планеты Земля отношения сие поделие не имело.
Борщ поначалу возмутил Грангузьевича отсутствием заявленной в меню сметаны. Но после яростного перемешивания белая субстанция таки всплыла со дна. Тем не менее наливать борщ на сметану, по мнению многоопытного гурмана, тот ещё моветон.
К сему супу шёл помимо интеллигентного крутона со смальцем шла корзинка с кусками лаваша и серого магазинского хлеба. Пока обжора прикидывал, стоит ли забивать ограниченный объём нашей общей утробы посредственными хлебо-булочными изделиями, Ипполит Матвеевич, глядя на смалец, обиженно вздыхал, глотая прохладное четырёхградусное пиво вместо целебной сорокоградусной водки.
Котлета, не смотря на заявленную множественность в меню, таки шла в порции одна, но это и заранее было понятно, ибо всё-таки не тефтели и прочие биточки. Масло при разрезании внутри так же вроде бы нашлось. Но цыплёнок, судя по жёсткости мяса, к моменту своей кончины уже успел познакомиться с цыпочками, справить совершеннолетие, потоптать наседок и вообще по жизни стать матёрым петушищем, в итоге прожив долгую жизнь и приняв смерть от естественных причин старения организма.
Без нареканий в итоге оказался лишь только морс. Ну или это я, в отличии от остальных своих биполярных друзей, что тогда, что сейчас весьма нетребователен.
Счёт в 615₽ так же не соответствовал общему уровню - Ипполит Матвеевич от такого экономического урона даже пиво с расстройства допивать не стал.
В 2021 году заведение было признано банкротом и выставлено на продажу.
Сейчас в этом помещении располагается очередной филиал федеральной франшизы кафе грузинской кухни "Старик Хинкалыч", про который мы как-то уже писали пару лет назад на этом канале👇
Кафе "Пацха" же внезапно возродилось в полукилометре от этого места на улице Юлиуса Фучика.
Продолжение субботних гастроалкогольных ретроспективных экспериментов следует...