Лето - время джина. Именно поэтому, во вторую субботу июня бары, рестораны, производители и поклонники этого напитка празднуют Всемирный день джина. В этом году он выпадает на 13 июня.
Такой особенный
Джин входит в великую пятерку мировых алкогольных напитков наравне с водкой, коньяком, виски и ромом. Но в джине есть то, чего нет во всех этих напитках. Джин делают на можжевеловой ягоде. Можжевельник растет везде, по всему земному шару, и поэтому фактически нет такого места, где бы не делали джин. Даже там, где можжевельник не растет, джин всё равно производят.
А ещё в джине есть ботаникалы. Это то, что растет вокруг нас, имеет свой вкус, цвет и аромат. И это всё в разных сочетаниях и пропорциях добавляют в джин. Поэтому сейчас в мире насчитывается чуть больше 8000 сортов (читайте рецептов) джина. Вот, например, возьмем самый титулованный и известный российский джин BARRISTER. Например, в их розовом джине – земляника, в голубом – кардамон и апельсин, а в остром – набор индийских специй и перцев.
А ещё джин является основой огромного количества коктейлей, в том числе и знаменитого джин-тоника. Но у него есть свой праздник, отдельный.
Происхождение Дня джина
Считается, что Всемирный день джина был основан в 2009 году англичанином Нилом Хьюстоном, большим поклонником напитка. Сначала это был лишь повод для Нила, чтобы собрать друзей и выпить джин, но быстро он превратился в глобальный праздник.
Развитие праздника
В 2013 году директором Всемирного дня джина стала Эмма Стоукс, также известная как Gin Monkey. Эмма является большой поклонницей коктейлей всех видов. Она работала в Ньюкасле, Лондоне и Лидсе в многочисленных коктейль-барах. Затем создала сайт «Gin Monkey», посвященный конкретно коктейль-барам. С тех пор Эмма взяла на себя особую роль в распространении независимых и бескорыстных взглядов о популярности коктейлей (особенно на основе джина).
День джина в России
В России День джина отмечается не так давно. Первые джиновые мероприятия стали организовывать с 2017 года, а полноценные фестивали – в 2021 году в Санкт-Петербурге и в 2022 году в Москве. В этом году только в Москве в июле будут проходить два разноформатных джиновых фестиваля, а бары и рестораны весь июнь празднуют День джина интересными коктейльными подачами.
Поздравляем всех любителей джина с праздником! Миру джин – джину мир!
Дмитрий Газин, автор телеграм-канала GINOMANIA
