В самом центре столицы на Мясницкой улице находится один из старейших и легендарных пабов в нашей стране — Mollie's.
Да да, паб долгожитель, в этом году ему будет 17 лет!
Обычно такие заведения немножко отдают «стариной» и в голове возникает стереотип, что заведение может «застрять во времени» и не оправдать надежды. Но для таких случаев есть сарафанное радио, ну и фудблогеры, которые могут рассказать подробности от первого лица.
Итак, я дошла туда как раз по сарафанному радио.
Какие эмоции мне обещали:
Во-первых, конечно, упор на напитки, огромный выбор пива, богатая коллекция виски, отличные коктейли и сплочённая за годы существования команда барменов, которая позволят как следует расслабиться и насладиться настоящей ирландской атмосферой.
Ну что ж, не обманули! Это пункт подтверждаю.
Во-вторых, рассказывали, что напитки сопровождаются вкусной кухней.
Признаюсь, побаивалась. Так как по опыту знаю, в пабах на кухню не делают упор, а в основном акцент на напитках. Но Mollie's не разочаровали. Еда, действительно, вкусная. Прям хорошо приготовленная.
Да, меню соответствует концепции заведения, и блюда сытные, плотные, много фритюра, кляра, хруста, все то, что отлично сочетается с ледяным пенным. Но даже в такой калорийной концепции я нашла свои «облегченные» закуски. Взяла стейк-салат с говядиной гриль,
Цезарь,
кесадилью с курицей,
попкорн из креветок.
А мой напарник выбрал сытный бургер с фри и ни о чем не жалел!
Тут даже десерты есть, очень достойный яблочный штрудель.
Не могу не сказать пару слов об интерьере Mollie's — это пространство, в котором есть характер, огромное количество знаковых для любителей пива деталей. Например, целая стена с разнообразными открывашками, такая интересная коллекция.
Разные картинки, плакаты, книжки на пивную тематику.
Много антуража болельщиков, шарфы, вымпелы, мячи.
Естественно, в зале много телевизоров для просмотра спортивных трансляций.
Даже коллекция бумажных денег со всех уголков мира, которая собралась благодаря гостям за долгие 17 лет работы паба.
И самое интересное, что интерьер не уставший! Свеженькая обивка, гладкие блестящие столы, не затёртая барная стойка. Меню новенькие, хрустящие, чистые, приятно брать в руки.
И приятный не навязчивый сервис, никакого барного панибратства, спокойно, комфортно.
Так что передаю «сарафанную» эстафету. Место проверено! Там хорошо.