Как вы понимаете, сегодня будем дегустировать продукт совместного творчества Василеостровской и Волковской пивоварен под названием "Васька & Волчок Лагер".
Варят его с октября 2024 года. И вот что о нем пишут:
Лагер в чешском стиле, сваренный одноотварочным способом. Во вкусе и ароматике солодовые и хмелевые ноты.
В чешском стиле - это интересно. Я думал, что это евролагер.
Моя банка пива произведена 17 марта, а вскрыл я ее 12 июня. Срок годности - до 12 мая следующего года.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.5%
- ЭНС - 12%
- Горечь - 20 IBU
- Хмель - ???
Пиво прозрачное, пены не особо много, стойкость низкая.
Аромат солодовый, с легким травянистым хмельком. Вкус солодово-зерновой, с хлебным привкусом. В сухом послевкусии травянистая горчинка, соответствующая заявленному уровню. Пиво весьма питкое.
В целом, неплохой лагерок, этакий чех на минималках. Восемь баллов.
В "Магните" стоит 178 рублей за 0.45 л, что для такого пива дороговато.
В статье использованы авторские фотографии из Тамбова.
Ставьте 👍 - если статья понравилась, 👎 - если не понравилась.
Подписывайтесь - будет еще много интересного.
Особая благодарность за Стеллы - они очень способствуют продвижению статей и развитию канала. Кстати, сейчас в Дзене идет розыгрыш пяти Apple iPhone 17 Pro Max.