В ресторанном бизнесе много парадоксов. Например, у вас полный зал, но при этом минус вместо прибыли. Или внедренная CRM работает недолго — крутая дорогая система есть, а людей, чтобы ее использовать - нанять забыли.
Всем, кого топит операционка, на помощь придет курс «Операционный директор в Хорека» от Академии Эдюсон. Вы научитесь снижать себестоимость, внедрите системы, которые реально работают, а не просто «есть», — и узнаете, как грамотно обучать команду.
В программе 320 уроков, 34 бизнес-кейса, 15 практических заданий. Преподаватели — специалисты с опытом работы в разных отраслях, в том числе в индустрии гостеприимства. Например, сооснователи агентства HotConsulting. А еще — операционный директор KFC в Беларуси.
По промокоду СОЛЬ скидка 65% + курс на выбор в подарок (например, сможете научиться делать точные сметы и финмодели в Excel). Бонусом отправят 30 промптов для ChatGPT, с которыми легко автоматизировать рутину и найти пробелы в процессах. Оставить заявку можно по ссылке.
