Хинкали от дяди Марата и Анковский пирог 12 и 13 июня с 14:00 до 18:00 в петербургском Animals пройдёт открытая выкладка и создание сыра от «Брода». Шеф-сыровар Александр Малютин прямо в зале, за отдельной стойкой, будет формовать моцареллу. В специальном меню буррата с абрикосом и песто из крапивы, моцарелла со шпинатом и сливочным соусом, а также с солью и оливковым маслом. 13 июня с 12:00 в «Кривоколенном 9с3» пройдёт грузинское застолье с винным фестивалем «Оранжи и Ко» от Real Authentic Wine и лепкой хинкали совместно с «Хинкали от дяди Марата». 13 июня в 15:00 и 19:00 в Chef’s Table состоятся гастрольные ужины шефа Ōre из Бангкока – Димитриоса Моудиоса совместно с Владимиром Мухиным. 13 июня в 18:30 в тульском ресторане «Титуларт» гостит московский ресторан Ruski. В меню ужина вафли Штендера с осетром, пом де амур, селёдка с телятиной, щука в опаренном хрене, морковная каша с лососем, говядина стуфато, мороженое из плодов и Анковский пирог. 14 июня в 19:00 в The Bix отмечают