Сегодня у меня выдался свободный от работы день — внеплановый выходной, так скажем.
Муж с утра уехал на работу и я решила не терять время даром, а посвятить его домашним делам.
Почувствовать себя настоящей хозяюшкой! Не так часто у меня появляется такое вдохновение и настроение))
После завтрака с доченькой я сразу взялась за дела.
Вначале запустила стирку — нижнего белья накопилось немало.
Потом ещё раз включила машинку — на этот раз постирала коврик из ванной комнаты. Давно это нужно было сделать, всё руки не доходили.
Дальше меня ждала влажная уборка.
Пропылесосила, протёрла пыль, вымыла полы — квартира сразу засияла чистотой и посвежела.
Пока убиралась, настало время перекусить, что мы и сделали с Вероникой.
После этого я собралась и пошла в ближайший Магнит, нужно было докупить кое-какие продукты.
После магазина зашла ещё в частную палатку неподалёку, очень захотелось свежей черешни🍒 Здесь мужчина торгует, у него всегда всё свежее и по нормальным, не завышенным ценам.
Перед этим супруг покупал уже у него черешню, нам понравилась.
А вот клубника в этом году не особо сладкая. Причём где только не покупала - везде такая.
Читала, что ягода в этом сезоне такая из-за холодной и дождливой весны. Возможно и так...
Ну и наелись мы немножко клубники, а тут черешня поспела, такая сочная и аппетитная.
Вернувшись домой, я принялась за готовку.
Из предварительно размороженной куриной печени решила пожарить печёночные оладушки
Я частенько покупаю себе на перекус такие оладьи в кулинарии, когда иду на работу.
А тут подумала:,, А почему бы и самой такие не сделать? "
Измельчила в блендере куриную печень до консистенции жидкой сметаны.
Добавила цельнозерновой муки, приправы по вкусу, чеснока, яйцо, немного ряженки.
Всё перемешала хорошенько.
Тесто получилось, как на оладьи.
Выкладывала получившийся фарш ложкой на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривала примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, под крышкой на среднем огне .
Получались небольшие, но такие аппетитные и хрустящие оладушки)
Так вкусно со сметаной👍
Пока обжаривала их на сковороде, по всей квартире разнёсся такой аппетитный запах, что доченька Вероника прибежала на кухню посмотреть, что тут мама готовит🤩
А, забыла написать, что перед жаркой оладий, я поставила в духовку куриные ножки — Вероника их просто обожает.
Смазала их специями, немного майонезным соусом, выложила на противень — и в духовку.
Через какое‑то время кухня наполнилась ещё одним соблазнительным ароматом.
Пока жарились оладьи и запекались ножки, я поставила вариться бульон для ленивых щей😁
Почему я так назвала эти щи? Потому что в этот мне попалась на глаза готовая магазинная заправка «Магги», где уже есть капуста и другие овощи. Оставалось потом только добавить картофель и мясо — вот и вся хитрость!
И я решила чуть схалтурить и попробовать сварить щи с этой заправкой)) Ну а что, почему бы и нет?
Я правда в процессе немного дополнила заправку: бросила в кастрюлю мелко нарезанные, сушёные морковь с луком ( показывала эту смесь много раз. Покупаю её постоянно на Вайлдберриз или Озон)
Также решила добавить томатной пасты для глубины вкуса и порезала зелени.
Бульон закипел, ароматы смешались — и стало понятно: получится очень вкусно.
К куриным ножкам на гарнир для Вероники приготовила макарошки с сыром. Чуть не забыла написать)
Она сразу же их и продегустировала, уплетая с аппетитом))) Это её одно из любимых блюд.
Вскоре всё было готово. Ну, наконец-то!
На столе красуются печёночные оладушки.
В духовке лежат румяные куриные ножки, на плите остывает небольшая кастрюля ароматных щей.
Я вздохнула с облегчением, чувствуя, как на душе стало теплее и радостнее.
Столько дел переделала! Теперь можно с чувством выполненного долга посвятить себя следующим плодотворным рабочим дням.
.Уютный дом, вкусная еда, счастливый ребёнок от того что летние каникулы и разблокировали её любимый Роблокс и можно снова играть с подружками в эту игру без впн😁
Так что вот он - настоящий секрет хорошего дня. И сегодня я точно была настоящей хозяюшкой! 😊
Осталось ещё погулять с дочкой на детской площадке, как раз духота немного спала.
Жара невозможная уже несколько дней, сегодня даже спали со сплит системой и днём гоняю ее постоянно.
Вечером на улице не так жарко, можно, наконец посидеть во дворе, пока дочь будет играть на площадке или кататься на самокате.
Ну а завтра можно снова идти со спокойной душой на работу. А её сейчас прибавилось, ведь начался сезон педикюров.
Дорогие друзья! Кому нравится видео и кому интересна тема маникюра-педикюра, а также обратная сторона работы и жизни мастера - добро пожаловать на мой ютуб👇
Или Рутуб 👇
Жду вас там, кто ещё не подписался😊🌷
В ближайшие дни постараюсь смонтировать новый влог, как появится свободное время.
P.s. Вышли с Никой во двор, только присела на лавочку и чувствую как на меня что-то мокрое и ощутимое плюхается. Я аж отскочила! А это, в завершении дня меня так смачно обгадила птичка💩 И явно не воробышек, а скорее всего ворона)))
Попала аккурат мне на плечо, испачкав футболку и на ногу. Хорошо, что с собой всегда есть влажные салфетки, благополучно всё вытерла и пересела на другую скамейку.
Надеюсь, к хорошему примета😁
А вы верите приметам?