Его не зря зовут «северным виноградом».
Неприхотлив, колюч, растёт везде и всюду, мало нуждается, в уходе.
На юге я видела что также неприметно растёт виноград у дома, иной раз перекрывая своей лозой решётку-навес от дома до сараев, образуя укрытие от солнца.
Наш северный красавец низкорослый, и если ягоды "доживут" до спелости, то это счастье, а так обычно у кого есть дети, те норовят съесть его зелёным.))
И напрасно мамы и бабушки кричат в догонку о помытии рук и ягод, предостерегая о возможном несварении..
Детям как ни странно, всё ни по чем. А не доглядишь, так ещё и молоком парным запьют и снова всё в порядке у них. ))
А ведь не зря хочется именно зелёного крыжовника, кислющего и твёрдого.
В нём витамин С в несметных количествах присутствует, поэтому детвора так охотно его поглащает после долгой зимы.
Но есть у крыжовника ещё одно интересное свойство: он снижает температуру.
Его в недозрелом виде собирают, измельчают блендером и замораживают.
Если придётся зимой заболеть и слечь с высоченной температурой, то размороженная зелёная масса, в количестве 1-2 ст ложки поможет организму.
Можно и больше съесть, если желудок не против кислоты.
Помогает отлично, особенно это актуально для детей.
Лето- это время поддержка организма и восстановления после зимы.
В ход идёт всё и даже простой чай из крапивы, листа чёрной смородины, крыжовника и самих ягодок, отличное средство для иммунитета и от застарелого кашля.
А я уже заготавливаю крыжовенную зелёную массу. 🍈
Да чаем мужа отпаиваю.
Благодарю за внимание!
И всем здоровья!