☀️Как я с утра в зеркало посмотрелась и что было потом. Днём тоже лучше воздержаться.
☀️11.06.2026 г, четверг.
☀️Время года: лето🧡.
☀️Настроение: хорошее🙂.
☀️Книга: Габриэль Гарсия Маркес – «Сто лет одиночества»
☀️Цитата дня:
... в сердце Амаранты шла борьба не на жизнь, а на cмepть между беспредельной любовью и необоримым колебанием, и в конце концов побеждал безотчётный страх, который одолевал её после всех сердечных терзаний.
☀️Предыдущая публикация ЗДЕСЬ⤵️
☀️ Предыдущая встреча с Ленивой Стряпухой ЗДЕСЬ⤵️
☀️Однако здравствуйте!
Вы в очередной раз или же впервые на канале ™Закат Солнца Вручную™, с вами неизменно и как обычно автор, меня зовут Ольга, и я весьма рада! Рада всем заходителям, читателям, почитателям, прочитателям, постоянным подписчикам и Любимым СердеШным Друзьям(то есть ЛСДшникам)!🧡
☀️Мимопроходителям тоже мой горячий привет!👋Спасибо, что не зашли!🤗
🍃Ох! друзья мои замечательные, и встряла я сегодня! По полной, так сказать, программе! Ещё и с прицепом. И – нет! В нашем дворе НЕ застрял грузовик с овсяным печеньем! И даже с конфетами "Мишка на севере" НЕ застрял. И даже инкассаторская машина НЕ перевернулась. Всё гораздо прозаичнее. Впрочем, по порядку.
🍃Проснулась я сегодня в начале девятого, в хорошем настроении и благостном расположении духа. Выпила кофе. Послонялась из угла в угол. Цветочки опрыскала. Жарко им, бедолагам. Клавундии еды задала, носик погладила. Приготовила ещё кофе. Вышла на улицу, на лавочке во дворе посидела. Так вместе с кофе и вышла. Хорошо в тени деревьев посидеть, подышать. Утро жаркое, прекрасное. День ещё жарче будет. Прекрасно. Лето. Поболтала по телефону с дочерью, у неё выходной сегодня. С подругой тоже поболтала. Капусточка моя любимая сегодня вечером в отпуск отбывает вместе со всем семейством. Нескоро теперь поболтать удастся. Пришла домой. Есть совсем не хочется. Сгрызла яблоко. И зачем-то пошла в ванную комнату. В зеркало на себя посмотреть. Может, чем-нибудь физиономию помазать для красоты.
🍃Я потом долго размышляла, зачем я туда пошла. Что, не могла без помазаться обойтись? Пришла к выводу, что это был тщательно спланированный заговор всех против меня. Стою у зеркала и смотрю. И вижу картинку не очень. Как-то не симпатично меня моё же зеркало показывает. Ну, думаю, наверно испачкалось мерзкое стекло. И врёт мне назло. Решила протереть ...
🍃Дальше со мной приключилось затмение. Помутнение разума. Потому что я выпала из реальности. А когда обратно впала, оказалось, что я стою в прихожей и натираю дверной косяк и ручку на входной двери. И минус пять часов из жизни как не бывало. Прошла осторожно по квартире. Везде убрано. ТВАЮЖМАТЬ !!! Так и есть. Это Золушка, нехорошая девушка с пониженной социальной ответственностью, зеркало мне заляпала. Чтобы меня в ванную заманить, там отвлечь и покусать. А когда покусала, тогда уже без вариантов. Полная интоксикация организма с временной потерей сознания. Ещё раз ТВАЮЖМАТЬ!!! Вроде все окна сеткой затянуты! Как?! Как она просочилась?! Хотя ... Тополиный пух как-то же проникает. Вот и эта тоже. Люди, дайте добрый совет! Как вы предохраняетесь от укусов незваных Золушек? Может, дихлофосом её? Точно знаю, дуст бы помог. Так его запретили. И в иноагенты определили. О! времена! О! нравы!
🍃Ну ладно, зато пух нигде по углам не клубится. И все зеркала в доме чистые. Даже внутри шкафов. Короче, накрыло не по-деццки. Сходила в душ. Думаю, надо поесть, что ли. Заглянула в холодильник. Что-то там грустно. Собралась и пошла в магазин. Заодно и прогуляюсь. И квартира проветрится. Может, ещё какие флюиды трудолюбия где-то затаились. Так что от греха подальше ...
☀️Делать уборку мне сегодня помогал Владимир Семёнович Высоцкий.
☀️Для постоянных гостей, читателей и подписчиков напоминаю, а для вновь прибывших поясняю - ничего умного и полезного вам здесь не отыскать. ПенсионЭрка по возрасту, онкопациент, любимая и любящая сестра, многодетная мать и четырежды бабушка ведёт канал - дневник о своей жизни. Мы здесь просто для приятного общения в дружелюбной атмосфере. Всем добро пожаловать! Всем рады!
☀️#Комментарии читать обязательно! Они бывают гораздо интереснее самой публикации))) а если захочется, можно комментарии оставлять. Автору будет приятно#
🍃Сходила в магазин. Купила кучу всего нужного(нет) еды приготовить и для завтрашнего мероприятия.
Взяла четыре фругурта персик-маракуйя, капусту, томатную пасту, маленькую баночку зелёного горошка, одну белую луковицу для салата, сметану 20%, яблоки Крис Пинк(лучше всех выглядели), морковь, огурцы, куриную печень, бананы, губки для посуды, злаковые батончики и влажные салфетки. Получилось 1 446, 72₽, с учётос скидок по карте магазина и списания баллов с карты магазина 1 281,02₽. Пришла домой, разложила покупки. И поняла, что надо Ленивую Стряпуху вызывать. Одной мне не управиться никак.
🍃Ленивая Стряпуха поторговалась немного, ну знаете, в стиле – я тебе еду приготовлю, а ты мне что??? Пришлось пообещать ей повышенное внимание и неувядаемую славу на 1/6 части мировой суши и, может быть, за её пределами. Тщеславное создание сразу же поддалось на провокацию. И помчалось на кухню. Если бы в доме был тополиный пух, завихрился бы клубами. Но я же его сегодня изничтожила. Блииин, такой спецэффект запорола))) В общем, я отдыхать. А Ленивая Стряпуха лениться работать.
🍃Всем привет! С вами снова Ленивая Стряпуха! Мы находимся на кухне одной очень хитрой женщины, которая каждый раз разводит меня на приготовить еду. И я каждый раз развожусь. Сегодня у нас по плану второе блюдо, гарнир и салат. Приступим?
🍃Гарнир это самое простое. Всё как я люблю – помыл, поставил, чего надо добавил, забыл. Вспомнил – о! Уже готово.
Берём два стакана гречневой крупы, перебираем, промываем до чистой воды.
Перекладываем в кастрюлю, доливаем воды. В рецептах пишут – один к двум. Бабушка Марфа Фёдоровна говорила – на два пальца поверх крупы. Добавляем соль и столовую ложку растительного масла. Ставим на сильный огонь. Когда вода выкипит до уровня крупы, собираем "горку" от краёв к центру, накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума. Оставили и забыли. Или получится, или нет – сильно зависит от качества крупы. Бывает и дешёвая отлично варится, бывает и дорогая превращается в размазню. Лотерея.
🍃А мы приступаем к приготовлению печени в сметане. Вот тут выясняется, что томатную пасту можно было не покупать. С чего эта женщина решила, что в печень надо томат добавлять? Совсем не умная, однако! Ладно, пусть пока полежит в холодильнике, численность продуктов повышает и эффект наполненности создаёт. Печень освободим от ненужных запчастей, как то плёнки и протоки. И обсушим на бумажном полотенце. Сегодня хочу приготовить куски покрупнее, а соуса побольше. Гречку соусом не испортишь.
Очистим две небольших луковицы и одну морковь. Морковь была довольно большая, половина досталась Клавундии. Лук режем тонко четвертинками, морковь натрём на мелкой тёрке.
Возьмём сковороду, вольём две столовых ложки растительного масла и спассеруем лук и морковь до образования красивого золотистого цвета и прочного двойственного союза.
Когда овощи дойдут до нужной кондиции, сдвигаем их к одному краю и выкладываем на освободившееся место печень.
Чем меньше жидкости на сковороде, тем быстрее "схватится" печень, тем больше сока останется внутри, тем нежнее будет готовый продукт.
Печень поменяла цвет, сковорода практически сухая. Перемешаем все ингредиенты, посолим, поперчим, добавим любимые специи. У меня сегодня итальянские травы.
В миску выложим сметану, разбавим горячей водой до однородности. Я разбавила 1:1. Можно воды и поменьше. Выливаем полученную массу в сковороду.
Аккуратно перемешиваем, доводим до кипения и убавляем огонь до минимума. Накрываем крышкой и доводим до готовности(примерно 15 минут). Если куски помельче, достаточно будет и десяти.
🍃Плавно переходим с кухни в кресло от плиты к столу. И принимаемся за салат. Нашинкуем капусту.
Приходим. Белый репчатый лук режем тонкими полукольцами.
Можно и обычный, но мне белый в салате вкуснее. Лук отправляем к капусте и слегка приминвем. Зелёный горошек откинем на дуршлаг. "Сок" с горошка непременно выпить. С детства такая традиция, сначала мне давали, потом брату. А вот пили ли гороховый "сок" мои дети, что-то не помню. Надо спросить. Нарезаем огурец. Тоже полукольцами. Хвостики достаются, достаются хвостики ... та-да-да-дамс! конечно же Клавдее.
Всё складываем в салатник. Заправляем чем хотим. Я сегодня хочу ложку оливкового масла и ложку салатной заправки.
🍃 Всё. Всё? Всё! Посмотрим, что получилось?
Салат сегодня без зелени. В магазине не было ничего, кроме двух пучков подвявшей петрушки. Начался сезон окрошки и шашлыков. С зеленью напряжённо.
🍃Что же, Ленивая Стряпуха работу закончила. Побегу быстрее восвояси, пока ещё этой женщине что-нибудь в голову не пришло. Всем пока! До новых встреч!
☀️Готовить еду Ленивой Стряпухе сегодня помогал Франтишек Бегоунек Мартин Борман Юрий Иосифович(Юзефович) Визбор.
🍃 Наконец-то плавно подходит к завершению этот непонятный день. Можно выдохнуть и расслабиться. И выйти на улицу, подышать воздухом. Уже без кофе выйти. Потом собрать рюкзак, сходить в душ и быстренько постараться уснуть. Завтра очень ранний подъём. Я бы даже сказала – неприлично ранний. Катастрофически. Надеюсь, оно того стоит.