☀️Наш скромный ужин. Ленивая Стряпуха, Матильда и Конфуций – отличная команда.
☀️04.06.2026 г, четверг.
☀️Время года: лето🧡.
☀️Настроение: хорошее🙂.
☀️Книга: Габриэль Гарсия Маркес – «Сто лет одиночества»
☀️Цитата дня:
Заблудившись в дебрях одиночества своей необъятной власти, он потерял путеводную нить.
☀️Предыдущая публикация ЗДЕСЬ⤵️
☀️ Предыдущая встреча с Ленивой Стряпухой ЗДЕСЬ⤵️
☀️Однако здравствуйте!
Вы в очередной раз или же впервые на канале ™Закат Солнца Вручную™, с вами неизменно и как обычно автор, меня зовут Ольга, и я весьма рада! Рада всем заходителям, читателям, почитателям, прочитателям, постоянным подписчикам и Любимым СердеШным Друзьям(то есть ЛСДшникам)!🧡
☀️Мимопроходителям тоже мой горячий привет!👋Спасибо, что не зашли!🤗
🍃Всем доброго вечера! И с вами снова Ленивая Стряпуха. Кому вечер добрый, а меня вот на работу призвали. Значит, будем готовить.
🍃Обозреваем исходные продукты.
Из предложенного не разнообразия отбираем гречку, куриное филе и сливки. Остальное разложим по местам.
🍃Гречку переберём, промоем как следует.
Конфуций, ваш выход! Перекладываем крупу в подходящую посуду(ковш Конфуций), заливаем холодной водой в соотношении 1:2, добавляем немного соли.
Матильда, ваш выход! Ставим на максимальный огонь. Ждём, пока закипит. Убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и на время забываем.
☀️Для постоянных гостей, читателей и подписчиков напоминаю, а для вновь прибывших поясняю - ничего умного и полезного вам здесь не отыскать. ПенсионЭрка по возрасту, онкопациент, любимая и любящая сестра, многодетная мать и четырежды бабушка ведёт канал - дневник о своей жизни. Мы здесь просто для приятного общения в дружелюбной атмосфере. Всем добро пожаловать! Всем рады!
☀️#Комментарии читать обязательно! Они бывают гораздо интереснее самой публикации))) а если захочется, можно комментарии оставлять. Автору будет приятно#
🍃Куриное филе нарезаем как-нибудь.
На разогретую сковороду наливаем столовую ложку любого растительного масла, выкладываем филе и обжариваем слегка.
Репчатый лук нарезаем, морковь натираем на мелкой тёрке.
Выкладываем на сковороду, где обжарилось филе, и тушим до полуготовности овощей.
🍃Посмотрим, как дела у Конфуция. Вода ушла ниже уровня крупы. Добавляем две столовых ложки растительного масла, крупу собираем "горкой" от стенок к центру. Накрываем крышкой и опять же на минимальном огне доводим до полного выпаривания воды.
🍃Лук на сковороде объединился с морковью в едином порыве, и овощи пропитались объединёнными соками. Солим, добавляем немного сушёного чеснока и сушёного же укропа. Перемешиваем. Заливаем сливками(надо было взять пожирнее). Доводим до кипения. Накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума. И доводим до готовности. Ура! Всё! Ленивая Стряпуха свободна!
🍃Ужин готов. Кто желает – прошу к столу. Приятного аппетита!