Пока кто-то готовится к длинным выходным, другие к высокой загрузке, мы наконец добрались до майской статистики по двум объектам, где команда «Секреты отельера» управляет доходом. Отель 1 Дефицит показателей на уровне 10% от запланированного бюджета здесь является неотъемлемым атрибутом каждого месяца в этом году. И хотя дополнительные услуги тянут доход вверх, завышенные ожидания ADR не позволяют доводить план до 100% выполнения. Отель 2 А здесь всё наоборот. Стабильности нет, зато есть характер. Месяцы могут проваливаться, а потом внезапно прилетает перевыполнение бюджета на 75%. Звучит красиво, но будем честны: основной вклад дала группа, которой изначально не было в бюджете. Если убрать её из расчёта, объект всё равно выполнил план на 101%. И вот это уже показатель, который нам нравится даже больше. Потому что он не про случайный подарок судьбы, а про управляемый результат. P.S. Мы знаем, что цифры и графики вы любите меньше, чем румтуры, странные мини-бары и чайники с богатой б