💡 Ваши официанты не допродают. И дело не в лени — им просто негде вспомнить, что предложить
Знакомая картина: гость заказывает бургер. Официант пробивает бургер. Всё. А ведь к бургеру отлично идёт картофель, соус, напиток — и средний чек мог бы быть выше
Проблема не в людях. Проблема в том, что держать в голове все удачные сочетания невозможно — особенно когда текучка и новенький работает второй день
В iiko это решается через рекомендательные модификаторы и комбо
🔹 Настраиваете правило: при заказе определённого блюда система подсказывает официанту или кассиру, что предложить дополнительно
🔹 Подсказка появляется прямо на экране iikoFront — не нужно ничего запоминать
🔹 Можно привязать к акции: «сегодня к кофе — круассан со скидкой»
Это не агрессивная допродажа. Это вовремя поданная подсказка, которая делает заказ полнее, а гостя — довольнее.
❗️Важный момент: допродажа работает только когда она уместна. Система помогает не забыть предложить, но решение всегда за гостем
Ваши официанты допродают системно или «как вспомнят»? Напишите — покажем, как настроить подсказки под ваше меню.
