Знаменитый шеф-повар Джеймсон Стокс раскритиковал манеру герцогини Сассекской резать лук, которую она продемонстрировала в ролике, размещенном ею накануне в Запретграм, а заодно усомнился в том, имеет ли она вообще опыт приготовления еды, в том, стоило ли ей доверять кулинарное шоу и в перспективах развития бренда Меган As Ever.
Что-то в последнее время Меган не везет с роликами, в которых она кулинарит. То сконы сложит на манер бургера, за что ее тонко потроллит магазин Букингемского дворца:
То вот теперь этот злосчастный лук.
Судя по всему, герцогиня намеревалась приготовить мясной соус болоньезе. Во всяком случае, у нее на столе было свалено то, что необходимо именно для него - премиальный фарш из говядины вагю, томаты и красовалась бутылка вина.
Вероятно, ролик должен был стать для Меган поводом для гордости, как для хозяюшки, которая готовит для своей семьи вкусное.
Вместо этого пятисекундный ролик, где герцогиня режет лук, вызвал волну негатива: поклонники королевской семьи и ресторанные критики поставили под сомнение всё - от её навыков работы с ножом до авторитета её бренда As Ever.
Отдельно отмечу, что Меган, тыча ножом в лук и кромсая его грубыми кусками, возможно, именно такой реакции и добивалась. Теперь она вновь сможет сказать, что она - "самая затролленная в Интернете женщина в мире за последние десять лет". Что ж, статус жертвы надо регулярно подтверждать!
Но лук, конечно, жалко.
Свое мнение высказал и знаменитый шеф-повар Джеймсон Стокс - его вердикт абсолютно беспощаден.
Мнение Стокса имеет большой вес в кулинарном мире. Он готовил для короля Карла III, тесно сотрудничает с фондом The King's Trust и построил карьеру, работая в самых престижных ресторанах Великобритании.
Стокс сказал:
"Моей первой реакцией было недоверие к тому, как ужасно она нарезает лук, никакого мастерства, просто издевается над ним - а потом я задумался, почему стриминговый гигант Netflix вообще предоставлял ей площадку для кулинарного шоу. Это самая элементарная часть готовки, независимо от того, готовишь ты "для себя" или нет".
Для Стокса проблема выходит далеко за рамки плохо нарезанного лука. Он предположил, что негативная реакция на видеоролик могла быть вполне предсказуемой и "Меган так и задумала":
"Честно говоря, я начинаю думать, что она делает это специально. Хуже лук она бы не нарезала, даже если бы очень постаралась. Ее навыки работы с ножом, ее пренебрежение к ингредиентам, даже разделочная доска, заваленная всем остальным - она работает именно так, как это выглядит в ее телешоу: как полный бардак".
Джеймсон Стокс считает, что эти кадры поднимают более широкие вопросы о подлинности представленного Меган Маркл бренда "стиля жизни" As Ever, поскольку ролик с резкой лука выдает полное отсутствие опыта приготовления еды:
"Слово "неопытная" определенно подходит. Я работаю в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, с 15 лет, и сейчас, в свои 42 года, мне до сих пор не предоставили возможности вести собственное шоу ни на одной стриминговой платформе. Ей невероятно повезло иметь королевский титул".
Шеф-повар обрушил свою самую резкую критику на контраст между кулинарными достижениями Меган и ее громкими медийными контрактами:
"Я бы не ожидал такого уровня работы даже от студентки первого курса кулинарного факультета, не говоря уже о человеке, заключившем многомиллионный контракт с Netflix. Я мог бы закрыть на это глаза, если бы в шоу она блистала как личность, а готовка была бы просто второстепенным элементом, но, к сожалению, харизма у нее как у картошки".
По мере того как видеоролик продолжал распространяться в Интернете, обсуждение быстро переключилось с нарезки лука Меган на основы лайфстайл-бренда, который она пытается создать.
Стокс прямо ответил на вопрос о том, имеют ли значение подобные моменты, когда человек позиционирует себя как авторитет в области еды, развлечений и домашней жизни:
"Она строит свой лайфстайл-бренд, опираясь на что именно? - точно не на свои кулинарные навыки или вдохновляющие рецепты. По сути, она просто наживается на имени королевской семьи, и всё. Это просто попытка быстро заработать. Дорогая. Это не As Ever, ("Как всегда") это скорее что-то вроде Whatever ("Никакое")".
Роял-эксперт Алисия Либерти резюмировала:
"То, что начиналось как невинный пост, теперь превратилось в очередной острый момент в продолжающихся дебатах вокруг карьеры Меган после ухода из королевской семьи. Для ее фанатов это был просто личный домашний эпизод. Для критиков, таких как Джеймсон Стокс, это был еще один пример того, как бренд, ориентированный на образ жизни, строится на имидже, а не на профессионализме. В любом случае, несколько секунд, потраченных на нарезку лука, привлекли гораздо больше внимания, чем, вероятно, рассчитывала Меган".
Ну или ровно столько, сколько она и рассчитывала привлечь. Похоже, Меган выбрала тактику "Я покажу вам то, за что вы будете меня критиковать", понимая, что образ "хорошей Меган" ей уже не создать.
Ролик, где Меган режет лук, вы можете посмотреть у меня в МАКС:
Или в телеграм:
Также вы можете также заглянуть в раздел донатов Дзен и порадовать автора материально!)))