Исследователи Научно‑образовательного центра «Промышленные биотехнологии» БФУ им. И. Канта совместно с коллегами из ИФР РАН, СПбГУ и КемГУ провели комплексное изучение экстракта донника лекарственного (Melilotus officinalis) и выявили у него ряд полезных фармакологических свойств.
Донник лекарственный — травянистое растение из семейства бобовых, распространенное в умеренном климате, в том числе на территории России. Сырье для исследования собрали в Калининградской области.
В составе экстракта ученые обнаружили высокие концентрации биологически активных веществ — производных лютеолина (4667,2 мг/кг) и кемпферола (2626,5 мг/кг). Эти соединения обладают мощными антиоксидантными свойствами — они нейтрализуют свободные радикалы, замедляют окислительные процессы и защищают клетки от повреждений.
Лабораторные эксперименты подтвердили ценные свойства экстракта. Он почти вдвое снижает уровень ключевых воспалительных маркеров (цитокинов ИЛ‑1β и ФНО‑α), эффективно подавляя воспалительные процессы на клеточном уровне. Кроме того, ученые выявили его антибактериальную активность против ряда микроорганизмов.
Не менее важный результат — безопасность экстракта для клеток крови человека. По словам специалистов, в отличие от многих растительных экстрактов, которые при высокой концентрации нарушают целостность клеточных мембран, донник не оказывает подобного негативного воздействия.
В планах ученых — глубже изучить механизмы действия активных веществ донника и их взаимодействие с клетками организма. Полученные данные помогут разработать как лечебные, так и профилактические средства — от противовоспалительных препаратов до функциональных пищевых добавок.