Ну и новости с утра: Рене Редзепи объявил в соцсетях, что Noma снова открывается, 5 августа, с новым шефом Пабло Сото. Меню обещают менять не по сезону, как раньше, а раз в месяц. Сам Редзепи займется научными разработками, цитата «с водорослями, насекомыми, бобами и грибами». Мне две порции пожалуйста. 🤩«Соль» в ВК и в MAX 🧂 @saltmagazine
Noma 3.0
Ну и новости с утра: Рене Редзепи объявил в соцсетях, что Noma снова открывается, 5 августа, с новым шефом Пабло Сото. Меню обещают менять не по сезону, как раньше, а раз в месяц.
Сам Редзепи займется научными разработками, цитата «с водорослями, насекомыми, бобами и грибами». Мне две порции пожалуйста.
