Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Мясное скотоводство в России 2026: кризис «Мираторга» или стратегическая перспектива?

10 июня 2026 года президент «Мираторга» Виктор Линник в интервью изданию «Агроэксперт» сообщил, что компания перераспределяет земли из-под мясного скотоводства в проект по зерновым культурам. Причина: «В мясном скотоводстве мы сейчас окупаемости не видим», — подчеркнул Линник. «Наш проект по мясному скотоводству (который существует с 2012 года) при текущих базисных факторах просто экономически нецелесообразен». Цифры: На 1 га в мясном скотоводстве «Мираторг» может заработать 10–15 тыс. рублей, в зерновых культурах — 25–30 тыс. рублей. Разница в 2 раза [источник: Агроэксперт]. Вывод: «Мираторг» не видит окупаемости при текущих ценах на говядину и стоимость кормов. «Верю и знаю, что в следующем году начнется определенный инвестиционный и технологический бум в мясном скотоводстве», — заявил Костюк на конференции «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма». Почему мясное скотоводство перспективно: Рост мирового спроса на говядину. В мире спрос будет расти, но производиться её будет мен
Оглавление

1. Что произошло: «Мираторг» перераспределяет активы

10 июня 2026 года президент «Мираторга» Виктор Линник в интервью изданию «Агроэксперт» сообщил, что компания перераспределяет земли из-под мясного скотоводства в проект по зерновым культурам.

Причина: «В мясном скотоводстве мы сейчас окупаемости не видим», — подчеркнул Линник. «Наш проект по мясному скотоводству (который существует с 2012 года) при текущих базисных факторах просто экономически нецелесообразен».

Цифры: На 1 га в мясном скотоводстве «Мираторг» может заработать 10–15 тыс. рублей, в зерновых культурах — 25–30 тыс. рублей. Разница в 2 раза [источник: Агроэксперт].

2. Почему «Мираторг» уходит: факты кризиса

Проблемы 2024–2025:

  • Сокращение поголовья мясного КРС на 4% по итогам 2024 года.
  • Рентабельность критически низкая: медианная операционная прибыль в отрасли — 8%, EBITDA — 16%, чистая прибыль — 6%
  • Импортозависимость: импорт говядины достиг рекордных 300 тыс. тонн.
  • Дефицит инвестиций: малые и средние фермы сталкиваются с трудностями на фоне урбанизации.

Цена зерна против мяса:

  • Продовольственная пшеница 4–5 класса: 7–9 тыс. руб./т (не покрывает себестоимость)
  • Соя/горох: обвал закупочных цен из-за перепроизводства
  • Но зерновые культуры в целом дают 25–30 тыс. руб./га против 10–15 тыс. руб./га в мясном скотоводстве

Вывод: «Мираторг» не видит окупаемости при текущих ценах на говядину и стоимость кормов.

3. Альтернативное мнение: перспективы на десятилетия вперед

Прогноз Национального союза производителей говядины (Роман Костюк, 2025):

«Верю и знаю, что в следующем году начнется определенный инвестиционный и технологический бум в мясном скотоводстве», — заявил Костюк на конференции «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма».

Почему мясное скотоводство перспективно:

Рост мирового спроса на говядину. В мире спрос будет расти, но производиться её будет меньше.

Дефицит в России. Для покрытия внутренних потребностей (280–300 тыс. т) нужно дополнительно 2 млн коров к имеющимся 1,2 млн.

100 лет развития спроса. «С учетом сокращения поголовья и роста спроса, те, кто инвестирует в развитие мясного скотоводства в России, имеют примерно 100 лет развития спроса на этот продукт» (АгроИнвестор).

Доступная говядина. Россия и Казахстан — только две страны, которые обладают достаточными территориями для выращивания мясного скота и могут производить достаточно доступную говядину (АгроИнвестор).

4. Итог: кризис или точка входа?

«Мираторг» уходит, потому что:

  • Текущая модель (крупный холдинг с диверсификацией) не работает
  • Окупаемость 10–15 тыс. руб./га в мясном скотоводстве vs 25–30 тыс. руб./га в зерновых
  • Свинина и птица приносят больше прибыли

Для аграриев СФО:

  • Зерновые + масличные = текущая маржинальность (рапс — высокомаржинальная)
  • Мясное скотоводство = долгосрочная перспектива, но нужна специализация

Что делать?

Если вы зерновой фермер: Инвестируйте в масличные (рапс, соя), оставляйте зерновые на фоне низких цен на пшеницу.

Если вы животновод: Начните с малой специализированной фермы (50–100 голов), используйте госпрограммы.

Если вы агрохолдинг: Перераспределите земли из мясного скотоводства в зерновые, но сохраните стратегию на 2030 год.

Мясное скотоводство в России — это кризис сейчас, но стратегическая перспектива на десятилетия. «Мираторг» уходит, но точка входа для специализированных игроков открыта.

Поделиться своим мнением в комментариях!