В Красноярске на "Енисейском привозе" уничтожено 28 килограммов мяса без документов

В Красноярске специалисты управления Россельхознадзора пресекли попытку реализации небезопасной мясной продукции. По результатам проверки индивидуального предпринимателя, торговавшего на рынке "Енисейский привоз", из оборота было изъято и уничтожено более 28 килограммов говядины и баранины.

Инспекция выявила нарушения. Так, охлаждённая баранина и почки реализовывались без проведения обязательной ветеринарно-санитарной экспертизы и оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе "Меркурий". Кроме того, были нарушены условия хранения: говядина в отрубах хранилась на полу, на картонной подложке, а не на поддонах. А ещё установлено, что предприниматель не осуществляет гашение ветеринарных сопроводительных документов в положенные 24 часа с момента поступления товара в торговую точку.

Вся небезопасная продукция общим весом 28,3 кг была изъята из продажи и утилизирована предпринимателем в специализированной организации под контролем ветеринаров.

ИП Сиддиков Й.Х. оштрафован на 30 тыс. руб. Материалы проверки переданы в прокуратуру.