Еще один простой рецепт приготовления вкусного и сытного блюда. Готовим куриные желудки с овощами. Чтобы желудки получились мягкими блюдо готовим 2 часа.
Рецепты приготовления простых блюд на моем блоге в подборке:
Простые блюда (12 рецептов)
Для приготовления блюда потребуется:
· Сковорода с высокими бортами
· Деревянная ложка
· Столовая ложка
· Нож
· Доска разделочная
Приготовление:
1. Моем желудочки и некрупно нарезаем.
2. Ставим чайник с водой на плиту
В рецепте желудочки уже очищенные от желтой пленки
3. Сковороду ставим на плиту, добавляем масло и разогреваем его
4. Выкладываем желудочки и готовим 10 минут
5. Лук и морковь моем и очищаем
6. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке
7. При желании лук и морковь можно обжарить на сковороде
8. Выкладываем лук с морковью к желудкам и готовим 10 минут
9. Добавляем 200 миллилитров кипятка и тушим желудки 80 минут
10. Капусту моем и шинкуем
11. Перец моем и нарезаем небольшими кусочками
12. Добавляем в сковороду специи, томатную пасту, все перемешиваем и накрываем крышкой, готовим до мягкости овощей
13. Общее время приготовления 2 часа
Приятного аппетита
Ингредиенты:
·Желудки куриные – 450 грамм
· Лук, морковь – по 1 шт.
· Лавровый лист – 1 шт.
· Томатная паста – 2 ч. л. ( в рецепте томатная паста замороженная)
· Паприка, итальянские травы, куркума – по 0,5 ч. л.
· Капуста свежая – 300 грамм
Перец болгарский – ½ шт.
· Масло сливочное – 2 ст. ложки
· Масло растительное – 1 ст. ложка
· Соль, перец горошек– по вкусу
До новых встреч на моем кулинарном блоге
Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал