Если для вас путешествие — это не только маршруты и виды, но и вкусы, эмоции и открытия, формат «Ужин с шефом» в ресторане Selection на борту круизного лайнера Астория Гранде станет одной из самых ярких частей круиза.
Это не просто ужин. Это камерное гастрономическое событие, которое объединяет кухню, театр и живое общение с шефами.
Формат, где еда становится историей
Ужин проходит в узком кругу — всего до 12 гостей, что создаёт атмосферу приватности и полного погружения. В течение вечера подаётся 7 авторских курсов, каждый из которых раскрывает отдельную идею, вкус и гастрономическую концепцию.
Над меню работает команда шефов:
Игорь Ловянников, Олег Халитов, Александр Вербетский и Владислав Просветов.
Каждое блюдо здесь — это не просто рецепт, а выверенная композиция вкусов, текстур и соусов, созданная с вниманием к деталям.
Живое общение с кухней
Главная особенность формата — открытость. Гости не только пробуют блюда, но и узнают их историю: почему выбраны именно эти ингредиенты, как создавалась концепция, какие идеи стоят за подачей.
Это превращает ужин в интерактивное гастрономическое шоу, где зритель становится участником процесса.
Вино и сопровождение
Каждый курс сопровождается подобранным винным пейрингом от сомелье лайнера. Такое сочетание помогает раскрыть вкус блюда глубже и создаёт гармонию всего вечера.
Также доступен безалкогольный сет или выбор напитков по индивидуальному вкусу из винной карты ресторана.
Для особых моментов
«Шефский стол» идеально подойдёт для:
— романтического вечера во время круиза
— празднования дня рождения
— гастрономического подарка
— особого события в путешествии
Это формат, который создаёт не просто воспоминания, а эмоциональный опыт.
Стоимость
Гастрономический ужин «шефский стол» — от 119€ с напитками.
Забронируйте своё гастрономическое путешествие
Откройте новый уровень ресторанного опыта прямо на борту круиза и станьте частью уникального кулинарного спектакля в море: astoriagrande.сom