Ох.
Второй день вроде как ничего и не делаю, а полное ощущение того, что меня долго и вдумчиво били научные исследователи битья!
А всё почему?
А потому что голова работает на пределе, аж жужжит.
Идут Сборы! 😁
Вчера было так - бакалея:
Сегодня эдак - добавилась галантерея!🤣
Всё ближе и ближе светлый момент отъезда из душной квартиры на дачный простор. Правда, вчера весь день прошёл в нервах: на ровном месте небеса разверзлись и угостили нас градом. А ну как соберёмся ехать, всё вытащим на лавку, а оно опять?! А?! Как быть, как быть?! 😱
Ой, ладно, перехожу к отрадным новостям.
Спасибо тому, кто меня надоумил пойти за печкой в магазин. Это было прекрасное решение! Смотрите, насколько прекрасное:
На фото вверху наглядно представлена эволюция состояния нервов автора в течение дня. Сначала автор слепила красивые печенья, а потом - как уж вышло!🤣🤣🤣
Я была в такой ажитации, что не отсняла процесс приготовления печенья. Поэтому сейчас просто напишу рецепт. Пока помню!😁
- Мука - 320 г
- Сахар - 100 г
- Растительное масло - 92 г
- 2 яйца (у меня - огромные!)
- Сода - 0,5 чайной ложки
- Лимонная кислота - 0,5 чайной ложки
- Соль - 1/3 чайной ложки
В оригинале велели тесто мешать ложкой, а потом руками. Ага, щас! А миксер мне на что?! Тем более плечо моё раззуделось, рука размахнулась, и миксер я тоже купила. Дачный. Чтобы раз отвезти и там поселить.
Может, по этой причине, может, ещё как, но тесто у меня вышло липкое. Я его лопаткой соскребла на бумагу для выпечки и в морозилку определила минут на 40.
Пока руки были мокрые и тесто подмороженное, катала печеньки. Как стало липнуть (а-а-а!!!😱😱😱), почикала и накидала на решётку (см. выше). 🤣
Кроме того что тесто липкое, надо учесть ещё один важный нюанс: если передержать в духовке, печенье будет жестковатое. Поэтому 200 градусов и 10 минут. Чуть зарумянилось - готово!
Вчера, кстати, тоже устала. Знаете, как пришла в себя? Ни за что не догадаетесь!
Села за стол, открыла шкатулищу и ка-ак взялась над златом чахнуть -м! 🤭😍❤️
Златом стала моя коллекция игольниц, которую шила-вышивала всю осень.
А сегодня применила другой приём, чтобы взбодриться. Это было после того, как отсортировала стирку, запустила машинку, завтрак приготовила, поели, опять сделала заказы на Озоне и в аптеке - склероз-то отменить забыли! В общем, снимать высохшее пошла уже утомимшись.
А тут ещё Фыня пищит и пищит. Громко, жалобно и настойчиво. Я ему предложила спеть со мной "По Муромской дорожке". Нет, не поддержал. Тогда я затянула:
- У кошки четыре ноги!
- Мяу! - влил свой голос Фыня.
- Позади у неё длинный хвост!
- Мяу!
- Но трогать её не моги, не моги за её малый рост!
- МЯ!
🤣🤣🤣
Короче, Фыня - самый культурно одарённый кот Вселенной, точно вам говорю!😁
Так. Ладно. Поделилась новостями, пора дальше пакеты-сумки-коробки плодить. Одежда, таблетки и рукодельные хорхоры сами в штабеля не уложатся.
Пойду!