Рецепт:
- филе тунца 500 гр.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- сыр 70 гр.
- майонез 1 ст.л.
- соль, специи для рыбы
- лимонный сок 1-2 ст.л.
- масло растительное для жарки и смазывания формы
Приготовление:
Лук репчатый очистить, мелко нарезать. Отправить на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарить 1-2 минуты. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Соединить с луком и жарить 2-3 минуты.
Выложить из сковороды в миску и остудить. Филе тунца уложить на смазанную растительным маслом форму. Посыпать солью, специями для рыбы. Сбрызнуть лимонным соком.
Сыр натереть на терке и соединить с остывшими овощами. Добавить майонез и перемешать
Массу ровным слоем выложить на филе тунца. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку всего на 15 минут.
Вкусное сочное, нежнейшее блюдо из тунца готово! Можно подавать с любым гарниром или с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!🙂😋