Иногда создается впечатление, что лето - это время для подготовки к зиме. Вот и сейчас, не успело лето начаться, а мы уже заготовляем крапиву на зиму.
Крапива зимой пойдет для еды, но не нам, а курам. Хотя в детстве, бывая в гостях у бабушки, я пробовал приготовленные ей пирожки и суп с добавлением крапивы. Но наша заготовка - для кур. Летом птицы практически не едят крапиву в свежем виде. Зато зимой она уходит быстро. Высушенную крапиву, я добавляю в корм птице, хоть некоторые и говорят, что курица - не птица. Крапива - продукт ценный и главное бесплатный. В ней находятся полезные макроэлементы: калий, кальций, йод, железо... а также различные витамины. Из крапивы мы вяжем веники, которые подвешиваем зимой в курятнике, на расстоянии 50 - 70 см от пола, чтобы птицам пришлось немного попрыгать, чтобы достать её. Тренировка нужна всем, не только людям. Но в основном, крапиву мы измельчаем и сушим.
Затем насыпаем в мешки. Так удобнее её хранить и подсыпать в корм, чтобы куры кушали на здоровье, и радовали нас вкусными и полезными яйцами.
Всем пока и удачи!