🔥Что включает в себя мастер-класс по фритюрам Solpro? Профессиональный гайд от технологов «Русагро» Надежды Тепляковой и Сергея Букатникова с секретами идеального фритюра: от выбора масла до тонкостей управления температурой при приготовлении различных блюд; дегустация жареной картошки фри, куриных стрипсов, донатсов, чуррос и других изделий, а еще подарки участникам. И наконец, почти сакральное знание о том, как добиться максимальной хрусткости, сохранив при этом сочность внутри, и избежать излишней жирности. 🧑🏻🍳 Это не просто обучение, а настоящий праздник вкуса, вдохновляющий на кулинарные эксперименты и открытия! Одним из мест, где прошел такой мастер-класс, стал Екатеринбургский экономико-технологический колледж. Мероприятие было организовано вместе с нашим дистрибьютором на Урале — компанией «БизнесШанс». Гостями стали представители региональных предприятий. 🗣️ К слову, наш технолог Надежда Теплякова готовит для вас целую серию полезных материалов по фритюрам. Так что, к