С нового учебного года в российских школах может появиться специальное меню для детей с аллергией. Об этом на полях Петербургского международного экономического форума заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова.
По её словам, разработка гипоаллергенных рационов для образовательных учреждений находится в активной стадии. В ведомстве рассчитывают закончить эту работу как раз к старту учебного года, чтобы школы смогли внедрить нововведение уже в ближайшие месяцы, пишет РИА «Новости».
Кроме того, руководитель Роспотребнадзора прокомментировала растущую популярность шведских линий раздачи в школах. Она подчеркнула, что ведомство не только не запрещает такую практику, но и поддерживает её при соблюдении правил организации.
Если шведский стол продуман грамотно и соответствует нормам, он помогает ребёнку получать сбалансированный, полезный набор продуктов. И, что немаловажно, делает школьное питание приятным и желанным, — пояснила Анна Попова.
Многие учебные заведения, добавила она, уже успешно используют этот формат.
Ранее беременная жительница Екатеринбурга оказалась в больнице после питания из «Жизньмарта».