Ингредиенты:
Куриное филе
Шампиньоны
Сливки (20%)
Ингредиенты:
Куриное филе
Шампиньоны
Сливки (20%)
Лук – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Сливочное масло
Паприка – 1 ч.л.
Соль
Чёрный перец
Петрушка
Приготовление:
Куриное филе нарезать крупными кусочками и обжарить на сливочном масле до румяной корочки.
Добавить соль, перец и паприку, перемешать и убрать курицу в сторону.
В той же сковороде обжарить шампиньоны до испарения влаги. Добавить лук и обжарить до мягкости. Закинуть чеснок и обжарить ещё несколько мин.
Далее вернуть курицу в сковороду, влить сливки и тушить 10 мин. на среднем огне.
Добавить мелко нарезанную петрушку и перемешать.