У меня закончилось подсолнечное масло. Такое бывает, когда приходится откладывать пополнение запасов из-за нехватки денег или собственной лени.
Я была уверена, что масло для жарки у меня в шкафу еще припрятано, но увы. Кончилось. И денег заказать нет. Не потрошить же вклад ради бутылки масла? А пельменей жареных хочется, тем паче что их в запасе целая полка в морозилке.
Что делать? Искать альтернативу
Самый просто вариант — пожарить на сливочном, но оно теперь столько стоит, что получится блюдо для олигархов. Пожалела, оставила для бутербродов.
Из бюджетного масла у меня было подсолнечное ароматное и горчичное. С ароматом семечки люблю картошку жарить, но к пельменям мне такое не нравится. Перебивает вкус мясной начинки.
Горчичное в салат родители добавляют. Но жарить что-то на нем мне пока не доводилось.
В сети с подачи «Панорамы» ходит шутка, что в мире растет количество ИИнвалидов — людей, которые без помощи искусственного интеллекта уже и ногти себе не постригут, не то что пельмени не зажарят. В шутке, как обычно, только доля шутки.
Вот и я спросила у Гугла, стоит ли жарить пельмени на горчичном масле. Его встроенная иишка дала ответ:
Я потом поймала себя на мысли, что уже не спрашиваю «как» и не ищу рецепт. Я спросила «стоит ли» — то есть ожидала получить не метод, а ценностную оценку факторов «за» и факторов «против». То есть зависимость от быстрых ответов у меня УЖЕ сформирована, хотя в работе я ИИ практически не использую. Простите, больше не буду умничать, вернемся к пельменям.
ИИ пообещал, что будет вкусно, с корочкой и вообще лучше, чем при других вариантах жарки.
Вот такое масло использовала:
Поскольку контент я специально не готовила и публиковать ничего не планировала, фоток процесса у меня нет. Да и снимать в общем-то нечего — налила масла, разогрела, пельмени выложила и стою рядом, переворачиваю их и попутно посуду мою.
И тут чувствую, что на кухне жестко пахнет рыбой
Я проверила, не схватила ли я с голодухи рыбные пельмени в морозилке. Нет. Забралась на табурет и принюхалась у вентиляции. Иногда соседи что-то рыбное готовят, и тогда с кухни хоть убегай. Но нет, пахло не от соседей, а от моей сковородки. И нюхал это, наверное, весь подъезд.
Вот что в итоге получилось:
Это фото я сделала для себя. Чтоб не забыть, что на советы ИИ полагаться нельзя. На вкус пельмени лучше, чем на вид и запах. Так что съела я их может и без удовольствия, но с аппетитом.
Самое забавное, что сажусь обедать с телефоном, а мне лента Дзена приносит повара с шестью пальцами, который учит нас готовить и продукты качественные выбирать. А двумя карточками ниже — обзор продукта, написанный роботом.
Тут я и поняла, что пора возвращаться к публикациям мне и таким как я, кто делится реальным человеческим опытом и выкладывает честные фото со своей кухни. Может, не такие красивые, как у ИИ, зато настоящие.
Так что проект «Консервы» возвращается! Тематика чуть расширится. Буду писать обо всем, чем пользуюсь, что нахожу в обычных магазинах, на чем экономлю, на что трачу. Поддержите лайками, подписывайтесь, делитесь своим опытом в комментариях — в мире роботов людям нужно держаться вместе.