У вас тоже скопились в шкафу бутылки и банки, которые вы "не хотите выбрасывать, но и есть не хотите"?
В прошлом месяце я навестил старую соседку, и, вау, под журнальным столиком оказалась целая маленькая аптека! Протеиновый порошок, прополис, экстракт виноградных косточек — только рыбий жир трёх разных марок. Старушка вздохнула, отряхивая стол: «Всё это мне купили дети. Боюсь, я их обижу, если они откажутся». Знакомо?
Я хочу сегодня это сказать. Некоторые вещи ничем не отличаются от полного отказа от еды; это не только пустая трата денег, но иногда даже может привести к проблемам со здоровьем.
Первым делом теряют популярность протеиновые порошки. Подумайте сами, в детстве мы даже не видели ничего подобного! Мы ели мясо всего несколько раз в год, и всё равно были полны энергии, не так ли? А теперь даже тем, кто подвижен и обладает большим аппетитом, продают протеиновые порошки.
Проблема в том, что всех отпугнула фраза «пищевые добавки». Люди чувствуют, что наносят вред своему организму, если не принимают какие-то «высокотехнологичные» добавки. Позвольте мне сказать вам правду: скорость усвоения белка из яйца примерно такая же, как из мерной ложки протеинового порошка . Сколько стоит яйцо? Несколько центов. А мерная ложка протеинового порошка? Десятки долларов.
Если питаться нормально, добавляя в каждый прием пищи небольшой кусочек мяса, половинку яйца и половинку бруска тофу, то недостатка белка у вас не будет. Тратить деньги на психологический комфорт — как это называется? Это называется «болезнью богатства» — платить высокую цену за что-то.
Не говоря уже о том, что у некоторых пожилых людей и так слабая пищеварительная система. Если им дать сразу большую дозу протеинового порошка высокой концентрации, они не смогут его усвоить и у них начнётся диарея, настолько сильная, что они даже не осмелятся выйти из дома.
Второй тип — это экстракт виноградных косточек. Название звучит замысловато, как будто это что-то, собранное в раю. Но, честно говоря, это просто вещество, извлеченное из виноградной выжимки, оставшейся после виноделия. То, что вы покупаете за сотни долларов, по сути, является эссенцией этой «выжимки » .
Несколько лет назад это вещество рекламировали как чудодейственное средство, «чудодейственный антиоксидант» и «средство для очищения кровеносных сосудов». Рекламные слоганы были бесконечны, создавая ощущение, что вы окажете себе медвежью услугу, если не купите его. Но какова правда? Человеческий организм практически не может его усвоить .
Большая часть экстракта виноградных косточек, который вы употребляете, выводится с калом, даже не проходя через кишечник. Это как высыпать ложку сахара в реку : кажется, что это щедро, но это никак не влияет на общую сладость реки.
Если вы хотите восполнить недостаток антоцианов и антиоксидантов, горсть черники, фиолетовый сладкий картофель и несколько ягод шелковицы — это недорогой и эффективный вариант. Виноградные косточки далеко не так полезны, как фрукты, которые продаются на местном рынке.
Третий тип, и самый вводящий в заблуждение, — это прополис. Многие считают его «чудодейственным лекарством». Он снижает уровень сахара в крови, улучшает кровообращение, а некоторые даже утверждают, что он может бороться с раком. Верите ли вы в это? Если да, то вас основательно обманули.
Позвольте мне рассказать вам кое-что малоизвестное: польза прополиса для здоровья не подтверждена убедительными научными доказательствами . Он никогда не был рекомендован в официальных клинических руководствах. Так почему же он такой дорогой? Просто потому, что его связывают с пчелами и медом.
Не стоит недооценивать слово «пчела». Когда люди старшего поколения слышат это слово, они сразу же думают о «натуральном», «без побочных эффектов» и «наследии наших предков». Это дает торговцам возможность злоупотреблять системой. В действительности, действительно эффективные компоненты прополиса ничтожны ; за высокую цену вы платите в основном за воск и смолу.
Однажды я встретил пожилого мужчину, который страдал диабетом более десяти лет. Он услышал, что прополис может снижать уровень сахара в крови, поэтому перестал принимать лекарства, выписанные ему в больнице. Три месяца спустя уровень сахара в его крови подскочил до 20 , и его пришлось срочно доставить в отделение неотложной помощи. Можете себе представить, насколько это опасно? Он не только потратил деньги впустую, но и чуть не потерял жизнь.
Вы можете спросить: как определить, стоит ли что-то покупать? Я научу вас простому, но и самому эффективному методу. Переведите цену того, что вы покупаете, в стоимость обычных продуктов питания . Сколько килограммов свежих овощей можно купить на бутылку дорогого антиоксидантного «чудодейственного лекарства»? Фунт шпината стоит всего несколько долларов, а содержащиеся в нем фолиевая кислота, витамин С и пищевые волокна гораздо ценнее этого «чудодейственного лекарства».
Кроме того, вы можете провести небольшой тест, чтобы проверить, не испытываете ли вы дефицит питательных веществ в организме. На следующее утро, встав с постели , не спешите. Сядьте на край кровати, слегка сожмите кулак, а затем быстро разжмите его. Посмотрите, вернется ли ваша ладонь к своему нормальному розоватому цвету в течение 3 секунд .
Если ваша кровь остается светлой через 3 секунды , это может означать проблемы с периферическим кровообращением и гемоглобином. В этом случае вам не следует покупать медицинские препараты, а обратиться в обычную клинику для сдачи общего анализа крови.
Теперь, когда мы об этом поговорили, вы, вероятно, задаетесь вопросом: когда именно вам нужны эти добавки? Я вам скажу, что есть только одна ситуация — когда вы не можете нормально питаться. Например, после операции, восстановления после серьезной болезни или если вы потеряли все зубы и не можете жевать. Только тогда вам понадобятся дополнительные добавки. Для здорового человека достаточно трех приемов пищи в день.
Возможно, вы задаетесь вопросом: кому верить среди всех этих продавцов, разглагольствующих с такими заманчивыми обещаниями? Запомните это золотое правило: любая пищевая добавка, постоянно упоминающая «излечение болезней», — это мошенничество. Правительство давно ввело четкие правила, запрещающие заявления о терапевтическом эффекте в отношении пищевых добавок. Тот факт, что они осмеливаются делать такие заявления, показывает, что они не боятся расследования; они боятся, что вы их не купите.
Скажу прямо: вы всю жизнь копили и экономили, не позволяйте этим небольшим пенсионным сбережениям упасть в бездонную пропасть компаний, производящих пищевые добавки . Это сыновняя почтительность — когда дети покупают вам вещи, но вы не можете превратить эту сыновнюю почтительность в «оплату обучения».
У вас дома есть какие-нибудь пищевые добавки, которые вы принимаете уже три года без каких-либо заметных изменений, но боитесь прекратить? Напишите названия в комментариях, и я посмотрю, кто попался на самые нелепые и возмутительные аферы.