🥧 mamiche — и почему мы не зашли раньше?
Ремесленная пекарня, о которой мы знали давно.
Но почему-то ни разу не удавалось посетить. Непонятно почему.
Влюбились в их булочки с горячей карамелью и шоколадом, которые были в BRIMS некоторое время назад во время их сезонной коллаборации.
И вот наконец мы были неподалёку и решили спонтанно заглянуть туда, где их пекут:
Запах хлеба с самой улицы — ноги сами завернули на второй этаж Садовой, 150А.
Перед нами в очереди — семья с детьми. И их привычный ритуал: хлеб и сосиски в тесте для детей (как мы поняли, от сосисок в тесте, сделанные НЕ в mamiche, они принципиально отказываются)
Мы пришли в первую очередь за манки брэд с солёной карамелью.
И вот тут нас ожидал урок: на них уже была очередь из предзаказов.
Пекут mamiche на один день, а свободную витрину разбирают быстро. Люди бронируют заранее — и правильно делают.
В этот раз мы взяли хваленные детьми сосиски в тесте. А через пару дней — сделали предзаказ, как все нормальные люди.
Совет: Подогрейте манки брэд дома. Горячая карамель делает свое дело — и от этого булочка становится ещё лучше.
__
mamiche
ул. Садовая, 150А
Забронировать выпечку можно у них в комментариях под постами
__
🥐 КАК ЕСТЬ
