📌 Ингредиенты (форма d=24 см.):
📎 240 гр. мука
📎 2 яйца
📎 115 гр. мягкое сливочное масло
📎 130 гр. сахарный песок
📎 2 ч.л. разрыхлитель
📎 1/2 ч.л. сода (для остатков закваски)
📎 1 ч.л. соль
📎 175 мл. молоко комнатной t
📎 75 гр. закваска ЛМ
📎 3 сред. яблока
📌 Для посыпки (по желанию):
📎 2 ч.л. сахарный песок
📎 1 ч.л. корица
✅ Приготовление:
Вливаем молоко, добавляем закваску и разминаем вилкой. Перемешиваем. Далее добавляем сахарный песок, яйца и сливочное масло. Всё хорошо перемешиваем. Всыпаем муку, разрыхлитель, соду, соль и замешиваем гладкое тесто.
В тесто добавляем очищенные и мелко нарезанные яблоки, перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму. По желанию сверху посыпаем посыпкой и выпекаем в разогретой духовке при 160 - 170С примерно 50 - 60 минут.
