Вы наверняка пробовали его в тайском супе Том Ям, но знаете ли вы, как эта травинка влияет на организм? Давайте разбираться. Лемонграсс (или Цимбопогон) родом из тропиков Старого Света — Индии и Шри-Ланки. Именно там его впервые начали использовать 5000 лет назад как лекарство от жара и инфекций. Перевод Lemongrass = «Лимонная трава», но ботанического родства с лимоном у него нет. Запах обусловлен высоким содержанием эфирного масла цитраля — того же вещества, что есть в лимонной цедре. Местные жители называют его «веткой, которая пахнет лимоном» и «травой с fever grass» (лихорадочной травой). Лемонграсс — настоящий природный антисептик и энергетик, давайте посмотрим что полезного в нем. 🟢 Железо + Магний: улучшают состав крови, борются с усталостью и мышечными спазмами. Рекордсмен по содержанию железа среди трав! 🟢Цинк: крепкий иммунитет и здоровая кожа (регулирует работу сальных желез). 🟢 Медь + Марганец: влияют на прочность костей и соединительной ткани, помогают усваиваться желе