Активисты «Народного контроля» совместно с представителями «Русской Общины» провели повторный мониторинг точки общественного питания «Шаурма пицца № 1» (ИП Мамедов С.Ф.) в Кургане.
Первый рейд по этому адресу состоялся ещё в августе 2025 года — тогда были выявлены многочисленные нарушения: грязная кухня, работа без перчаток, игнорирование пожарной безопасности, отсутствие санузлов и гардероба для персонала.
Прошёл год, и активисты вернулись, чтобы проверить, исправилась ли ситуация. Результаты неутешительны: нарушения не только остались, но и появились новые.
Во время недавнего мониторинга активисты обратили внимание на санитарное состояние заведения.
- Кухня по-прежнему покрыта жиром, уборка, судя по всему, не проводится на регулярной основе.
- В одной и той же мойке моют посуду, овощи и руки персонала — никакого разделения нет.
- Мангал обшит фанерой и пластиком — это не только антисанитарно, но и создаёт реальную пожарную угрозу.
- В контейнере обнаружен засохший соус, явно не первой свежести, картошка лежит грязная.
- На кухне готовят мясо в условиях, которые сложно назвать даже близкими к норме.
Кроме того, в ходе последнего визита у активистов возникли вопросы к финансовой стороне работы заведения.
При проверке кассового аппарата и терминала оплаты обнаружилось расхождение: по кассе за день прошло 1400 рублей на 4 чека, тогда как по терминалу операций вышло почти на 26000 рублей. Возможно, это может свидетельствовать о сокрытии части выручки, однако окончательные выводы предстоит сделать налоговым органам.
По итогам мониторинга будут направлены обращения в контрольно-надзорные органы для дальнейшей проверки. Будем следить за ситуацией.
Если Вы столкнулись с нарушением закона или с бездействием государственных органов, то присылайте свои обращения нам через форму обращения на сайте или через бесплатное анонимное мобильное приложение.
