То, что российское региональное пиво стоит неадекватно, я давно привык. Почему оно так стоит, я прекрасно понимаю. Неадекватность заключается в соотношении цены и содержимого. Загадка для меня — почему оно продаётся? Кто-то покупает (а по некоторым сведеньям, аж метут) Моршанское, Хадыженское и прочие Северские по цене около 140 рублей. Наверное, даже могу нарисовать, как говорят мРакетологи, «целевую аудиторию» этого пива. Но на прошлой неделе на «Фуд Сити» у меня случился буквально разрыв шаблона. Пиво «Краснодарское» от малоизвестной пивоварни «ЛадноВар» продавалось по несуразной цене в 250 (!) рублей! Купил исключительно из интереса, вполне догадываясь о том, что внутри.
О пивоварне «ЛадноВар» мало что удалось узнать. Сайта у них, естественно, нет. Вот, что пишет об этом заводе сайт kubanbeer.ru:
ООО «Бревери» зарегистрировано в декабре 2017 года и принадлежало двум друзьям — Чернову Александру Григорьевичу и Малиновскому Павлу Александровичу, пивоварня первоначально называлась «ЛадноВар» и начала свою работу в июле 2018 года. В 2019 году компаньоны разделили бизнес. Павел переименовал пивоварню в «Stone Brew», а Александр открыл гриль-бар «Буржуй». В 2020 году новым учредителем и директором стала Норкина Татьяна Геннадьевна. В мае 2021 года пивоварне вернули первоначальное название «Ладновар».
В принципе, обычная история южной мини-пивоварни. Ничего интересного. Но, как видим, разливают в бутылки и начали «экспансию в Москву».
Краснодарское (Россия, г. Краснодар) — 4/11. Как видим, ТТХ «жигулёвские», да в принципе, это оно и есть — просто светлое пиво без претензий. Аромат слабый. Вкус солодовый, сладкий с небольшим лимонадным оттенком. Есть немного картона, но не так уж сильно. Просто региональный лагерок от мини-пивоварни. Ожидал худшего, но нет! Оценка «C».
Зашёл через пару недель в эту палатку. И вы знаете... Этого пива на полке уменьшилось! Значит кто-то покупал!