В Котовске прошла масштабная «Всероссийская ярмарка», объединившая три десятка местных производителей.
Понедельник — время вкусных традиций. В Котовске впервые прошла «Всероссийская ярмарка», ставшая частью масштабной реализации национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Три десятка местных фермеров представили продукцию под девизом «Своё, тамбовское и с любовью». Как город поддержал отечественного производителя — в нашем репортаже.
Понедельник в Котовске начинается с аромата свежей выпечки и сезонной клубники. Территория городского рынка в этот день превращается в гастрономическую витрину Тамбовщины. Впервые привычная еженедельная ярмарка вышла на федеральный уровень, получив статус «Всероссийской». На прилавках — всё, чем богата земля: от домашней птицы и яиц до румяных колбас и сыров. Свою продукцию в Котовск привезли около 30 производителей.
ОЛЬГА ПУДОВКИНА, участник «Всероссийской ярмарки»: «У нас домашнее подворье, находится в п. Комсомолец. Мы занимаемся птицей, куры несушки, бройлеры разных возрастов. Мы приезжаем каждый понедельник в Котовск на ярмарку, наша продукция пользуется спросом, есть постоянные клиенты. Нареканий не было. Всем нравится. Есть ещё перепела, но мы их только начали разводить, выводим племя, пока только яички. Каждый понедельник мы здесь. Приходите!».
За свежими бройлерами и фермерской сметаной выстраивается очередь. Котовчане знают: на ярмарке продукт можно не просто посмотреть, но и попробовать, а главное — лично пообщаться с теми, кто его вырастил. Формат «из рук в руки» в эпоху супермаркетов не просто жив, а востребован как никогда. Именно на это и направлена инициатива Министерства промышленности и торговли — вернуть моду на ярмарочную торговлю как на доступный и честный канал сбыта.
НАТАЛИЯ МОСКАЛЁВА, председатель комитета экономической политики администрации г. Котовска: «Сегодня наша ярмарка проходит в формате "Всероссийской ярмарки". Эта инициатива направлена на поддержку местных сельхозпроизводителей, популяризацию ярмарочной торговли, импортозамещение и поддержку национального проекта "Эффективная и конкурентная экономика". Порядка 30 предпринимателей сегодня приехали, чтобы представить свою продукцию. Хочется отметить, что администрация будет поддерживать такие мероприятия, и "Всероссийская ярмарка" будет традиционно проводиться в нашем городе».
Организаторы уверены: такая конкуренция идет только на пользу. Ассортимент растет, а цены остаются доступными. От шумных рядов не оторваться: здесь и сезонная ягода, и крепкая рассада для дачников, и мясные деликатесы. Ярмарка доказала: экономика может быть эффективной, только когда она работает для конкретного человека.
Оксана Леонова, Игорь Шмырёв, городские новости.