Ингредиенты:
Булочки для бургера
Фарш из говядины
Соль
Ингредиенты:
Булочки для бургера
Фарш из говядины
Соль
Чёрный перец
Сухой чеснок
Сыр в пластинках
Лук фиолетовый
Соевый соус – 3-4 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Растительное масло
Бальзамический уксус – 1 ст.л.
Соус медово-горчичный
Соус барбекю
Салат айсберг
Помидор
Огурцы маринованные
Приготовление:
В фарш добавить соль, перец и сухой чеснок, хорошо вымешать. Сформировать котлеты. Обжарить по 5-7 мин. с каждой стороны.
Лук нарезать и обжарить на растительном масле с соевым соусом и сахаром до мягкости и карамельной текстуры.
Собрать бургер: булочка, соусы, котлета, сыр, лук, овощи.
Накрыть второй частью булочки, смазанной барбекю и маслом.
Запекать 5-7 минут при температуре 180°.