Продолжаю узнавать новое и, конечно, делюсь с вами, а вдруг кто ещё этого не знал как и я😁!!! Это же так интересно! Да и полезно для мозгов, честное слово!
Обычно, когда я занимаюсь делами на кухне, то включаю на ноутбуке или в телефоне какую-нибудь познавательную статью. Наушник в уши и за дело. И руки при деле и мозги работают😉.
И вот представьте моё лицо, а и своё тоже можете представить😂. Варю гречку слушаю, а тут — бабах! — новость!
- "С точки зрения ботаники гречка — вовсе не злак!"
А я‑то всю жизнь была уверена, что гречка — это крупа. Ну а что же ещё? Выглядит как крупа, готовится как крупа и в тарелке ведёт себя как крупа…
Серьёзная такая еда, без лишней романтики. Тарелка, масло, котлета рядом и человек уже чувствует, как от этих простых вещей веет теплом и заботой.
Да и для пенсионеров это очень рациональный продукт. Очень даже используемая мной крупа😃👍.
А тут она, оказывается, не родственница пшеницы или риса, хотя в магазине стоит рядом с ними и держится так уверенно, будто говорит:
- «Да‑да, я тут своя, не смотрите на меня с подозрением!»😆
Подумать только, то, что мы с вами так любим и регулярно едим — это семена растения, которое на самом деле ближе к щавелю и ревеню. Вот это поворот, да? Гречка -семена, как укроп или морковь🙃
Но знаете что? Я подумала, что это ей даже идёт. Гречка же, продукт с характером. Она не пытается быть модной, не нуждается в рекламе, не просит какой‑нибудь соус с трюфелем или экзотические специи. И, если что, её первую закупают про запас😄
И на самом деле уникальная крупа, ой семена😄. Её можно есть:
🥛С молоком — и она царственно поплывёт в молочной глади.
🍄🟫С грибами — и вот уже ужин превращается в лесной пир.
🍖С мясом — и она держится так, будто именно она тут главный взрослый, а всё остальное просто сопровождение.
🥚С яйцом — и завтрак сразу становится сытным и правильным.
По мне так, гречка скромная, непритязательная, а на деле настоящий супергерой кухонного фронта. Спасёт ужин за 15 минут, выручит, когда в холодильнике пустовато, поддержит, когда душа просит чего‑то родного и уютного.
У меня конечно есть свой, личный, рецепт салата из гречки. Правда такой салат никто из моих близких не хочет есть😂😂😂😂😂.
А мне очень вкусно😁.Даже не знаю написать этот рецепт или нет. Подумаю😉.
И вот что я подумала: - "У гречки даже можно немного поучиться!"
Не обязательно громко кричать о своих достоинствах, не нужно подстраиваться под моду и искать одобрения. Быть собой, быть надёжной и полезной. И люди всё равно будут тебя любить и уважать, хоть и не модная.
Так что спасибо тебе, гречка, за сытные обеды, душевные ужины и неожиданные открытия! Буду теперь смотреть на тебя с новым уважением. Ведь ты не просто гарнир, ты — философ в мире продуктов. 😄
А вы знали, что гречка не злак? Или это тоже стало для вас сюрпризом? ✨
Ваша Серебряная леди
#гречка, #крупа, #чудогарнир, #гарнирсемена, #жизньнапенсии