На эмоциональных качелях покатались в этом месте 😃
Меню огромное: стейки, брискет, свиные и говяжьи рёбра, сэндвичи с мясом, закуски, гарниры, куча соусов.
Есть даже какие-то экзотические позиции: oxtail soup (суп из бычьего хвоста), карри с козлёнком и загадочные Dino Ribs – официант толком не смог объяснить, что это, но судя по всему, это особая часть говядины, которую нужно заказывать за 24 часа, потому что готовят их долго и по-особенному.
Сначала, честно, было ощущение разочарования.
Принесли коулслоу, батат и стейк “Picanha” - выглядело вообще не вау.
Стейк у подруги в итоге реально так себе, я бы его не рекомендовал.
Но потом пошёл поворот сюжета.
Мне принесли брискет - и он оказался просто идеальным.
Потом курица в соусе peri-peri — очень сочная, плотная по текстуре, но при этом нежная, вообще не сухая.
А дальше вынесли все соусы… и вот тут место раскрылось на максимум.
Соусы — это отдельный кайф.
Их много, они реально вкусные, и стоят смешные 10k за дополнительный. Мой фаворит – кимчи соус, но вообще любой, что ни возьми: разные перипери-варианты, барбекю, острые, сладковатые – всё зашло.
По посадке:
место само по себе кажется маленьким, но на втором этаже много столов, спокойно можно сесть компанией.
💵 По деньгам:
за двоих отдали около 600k, и стол был полностью забит едой.
Без алкоголя, но всё равно – по местным меркам очень приятно.
Из минусов:
очень слабый выбор пива - по сути только Bintang и Guinness.
Для такого мясного места хотелось бы выбор побольше.
Итог:
✅ место реально рекомендую.
Я бы 100% вернулся, чтобы попробовать что-то поэкзотичнее - карри с козлёнком или те самые Dino Ribs.
Видеообзор в instagram
📍Nico’s Smokehouse BBQ - Canggu
____________________
🔎 Больше заведений и все блюда от Лео можно найти через бота @okayleobot - весь Бали у тебя под рукой.
#чангу #стейки #брискет #свиныеребра #говяжьирёбра #сэндвичи #закуски #гарниры
