Новости из мира сервиса ☕️
1️⃣ Топ-менеджеры выбирают для встреч тихие рестораны: руководители предпочитают приватность, стабильный сервис и знакомое меню вместо гастрономических экспериментов.
2️⃣ В России взлетел спрос на ПП-мороженое без сахара. Продажи полезного десерта показали кратный рост, закрепив тренд на здоровое питание.
3️⃣ Минфин планирует заморозить порог выручки для уплаты НДС на три года. Планку в 20 млн рублей для малого бизнеса менять в ближайшее время не планируют.
4️⃣ В Южной Корее среди молодежи распространяются цифровые сервисы, имитирующие процесс заказа еды — это воспринимаются как способ снижения стресса и контроля пищевого поведения.
5️⃣ Общепит и туризм стали лидерами по темпам роста зарплат. Из-за дефицита кадров доходы в HoReCa выросли на четверть, но все еще ниже средних по стране.
6️⃣ Готовая еда стала самым быстрорастущим сегментом ретейла в последние годы — ее продажи растут на 30% уже 2 года. Покупатель стал более рациональным, внимательным к цене, качеству и составу товаров.
🔔 Уже в этот четверг — совместный вебинар ServiceGuru и OK REVIEW! Поговорим, как ИИ контролирует репутацию и сервис в ресторанах. Регистрируйтесь здесь.
