На фото – наш первый пресс.
И смонтировали мы его прямо на кухне 😊
Помню, как однажды сказала мужу:
– Давай купим пресс и обучимся маслоделию.
Он посмотрел на меня с таким удивлением:
– Зачем?
В то время наша младшая дочь часто болела. Две недели здорова – две недели снова болит горло. Мы старались внимательнее относиться к питанию и искали разные способы поддержать организм.
И однажды попробовали масло чёрного тмина.
Стали использовать его регулярно, и мне захотелось самой контролировать качество и свежесть масла.
Так и появилась идея купить собственный пресс и научиться делать масло самостоятельно.
Муж меня поддержал.
И вот на нашей кухне появился первый пресс.
Помню радостное состояние, когда мы запустили его и увидели первые капли масла.
Это был просто детский восторг.
Наверное, со стороны выглядело забавно, но нам казалось маленьким чудом: из обычных семян своими руками получить свежее ароматное масло!
Первыми дегустаторами стали родные и друзья. А потом всё чаще звучал вопрос:
– А нам тоже сможете сделать?
Так постепенно появились первые заказчики, а затем и постоянные клиенты.
Сегодня всё выглядит совсем иначе. Но эту фотографию я до сих пор храню с особой теплотой.
Иногда смотрю на неё и улыбаюсь.
Кто бы мог подумать, что всё начнётся с небольшого пресса на кухне 💛
#маслоделие
#первыйотжим
