Снижать объём сладкого в рационе лучше постепенно, без резких изменений и особенно - без пропусков приёмов пищи. Резкий отказ – это стресс, и могут появиться раздражительность, бессонница. «Одна из самых частых ошибок — слишком большие интервалы между приёмами пищи. Игнорирование правил может привести к раздражительности, внутреннему напряжению, проблемам со сном и ощущению постоянной тревоги», - предупредила врач-нутрициолог, гастроэнтеролог и гепатолог Светлана Бирюкова. Нужно не просто избавляться от десертов и сладких напитков, а выстраивать стабильный рацион, в котором должны быть белок, сложные углеводы и клетчатка. В основных приёмах пищи должны быть белки: яйца, рыба, мясо, творог или бобовые, сложные углеводы: крупы, цельнозерновой хлеб или картофель, достаточное количество клетчатки: овощи. А особенно важно начинать день с полноценного завтрака. «Например, вместо кофе с круассаном лучше подойдут яйца с цельнозерновым хлебом и овощами, творог с орехами и ягодами или каша с д