Балтика продолжает клепать различные непонятные этикетки и названия. Непонятно, имеет ли к этому отношение «Новые пивоварни»,
или это чисто балтийская тема. В любом случае, в «Красном и Белом»
появилось два новых пива: Big Urban Beer и ГОСТовское. Понятно, что одно
рассчитано на целевую аудиторию «то самое, по ГОСТу», а второе — «почти
импортное». В любом случае, мне такой подход непонятен. Вообще, не
понимаю, зачем делать подобное пиво с разными ТТХ? Можно же, как в своё
время Очаково и Трёхсосенское, просто штамповать этикетки и банки на
одну универсальную жидкость. В любом случае, потребителю данного пива
содержимое мало интересно. Точней — оно должно быть светлое, не горькое и
не крепче 5% алк. Вот и вся задача.
ГОСТовское (Россия, Тула) — 4/9,2. В аромате зерно и, как ни странно, небольшая спиртуозность, которой при таком относительно
небольшом содержании алкоголя быть не должно. Вкус, понятное дело,
чистый и абсолютно пустой-пустой. В послевкусии тоже зерно (не солод), с
небольшой кислинкой от СО2, как в газировке. Дефектов нет, так что
ругать не за что. Разве что за «бездуховность». Бессмысленное пиво. Зато
да, по ГОСТу. Оценка «C».
Big Urban Beer (Россия, Тула) — 4,7/10,5. Соотношение
алкоголя и начальной плотности, конечно, фантастические! Степень
сбраживания этого пива почти 90%. Ожидал чего-то совсем уж водянистого и
спиртуозного, но нет. Аромат зерновой, сладкий. А вот тело всё же
имеется, что удивительно. Да, тоже, как и ГОСТовское, чисто/пусто, с
полным отсутствием хмеля, но есть совсем немного фруктовых оттенков.
Оценку поставлю тоже «C», т. к. тоже не вижу смысла в этом пиве.