Кальций и бор участвуют в построении клеточных стенок, поэтому их дефицит особенно заметен в нежных и быстро растущих тканях. Кальций укрепляет стенки клеток через связь с пектинами. Бор помогает формировать прочную структуру стенки, в том числе через связи с компонентами пектинов. Из-за этого нарушения по одному элементу нередко выглядят похоже на нарушения по другому.
У молодых листьев, точек роста, бутонов и завязей потребность в этих элементах особенно высокая. Старые ткани почти не могут "поделиться" ими с новыми органами, потому что и кальций, и бор у большинства культур малоподвижны внутри растения. Поэтому дефицит чаще всего сначала видно именно там, где рост идет быстрее всего.
Что делает кальций
Кальций нужен не только для прочности тканей. Он участвует в работе мембран и в сигнальных процессах, которые управляют ростом и развитием растения. Без него хуже работают меристемы - зоны, где клетки постоянно делятся и дают новый рост.
Когда кальция не хватает, чаще страдают верхушки побегов, молодые листья и плоды. У одних культур это проявляется как вершинная гниль, у других - как слабое развитие тканей, деформация или растрескивание. Но по одному только внешнему виду нельзя уверенно ставить диагноз, потому что похожую картину дает и дефицит бора.
Что делает бор
Бор особенно важен для цветения, опыления и роста пыльцевой трубки. Если бора мало, цветение может пройти внешне нормально, но завязь формируется хуже, цветки осыпаются, а верхушки и молодые листья деформируются. У многих культур именно бор первым "ломает" работу репродуктивной части растения.
Есть еще одна важная деталь. При нехватке бора ткани клеточных стенок формируются неправильно, и растение начинает хуже удерживать и развивать молодые органы. Из-за этого симптомы нередко выглядят так, будто не хватает кальция, хотя первопричина может быть в боре.
Где возникает путаница
Самая частая ошибка - смотреть только на кальций и не учитывать бор. Тогда подкормка кальцием дает лишь частичный эффект, а иногда почти не дает результата. Но и обратная ситуация тоже возможна - бор вносят, а кальциевый фон остается слабым, и проблема с молодыми тканями не уходит.
Поэтому при плохой завязи, осыпании цветков, слабых точках роста, деформации молодых листьев и ухудшении качества плодов разумно проверять оба элемента. Для диагностики в идеале опираться на анализ почвы и, где это уместно, на анализ ткани растения, а не только на внешний вид. Именно так можно отделить реальный дефицит от похожих симптомов по другой причине.
Что известно точно
Научно хорошо подтверждено, что кальций и бор оба нужны для нормального роста и формирования клеточных стенок. Хорошо подтверждено и то, что они особенно важны для точек роста, цветков и молодых тканей. Также надежно известно, что их дефициты дают перекрывающиеся симптомы, из-за чего диагностика без анализа часто ошибается.
Это подтверждают и учебники по минеральному питанию растений, и современные обзоры по физиологии бора и его взаимодействию с другими элементами.
Практические выводы
На практике это значит следующее: если признаки похожи на дефицит Ca-B, сначала убирают факторы, которые мешают молодым тканям нормально питаться - пересушивание, резкие скачки влажности, слабую работу корней и перекорм азотом. Потом уже подбирают источник кальция и бора с учетом культуры, фазы роста и формы внесения. Для завязи и молодых органов важен не разовый "удар по дефициту", а стабильное поступление нужного элемента в нужный момент.
Конкретный препарат я порекомендовать не могу. Нет опыта применения таких препаратов. Статья написана на основании научных источников. Не применял подобные препараты просто по тому, что не было для этого повода. Ярких симптомов недостатка кальция и бора я не замечал. Исключение - иногда бывают прециденты с появлением вершинной гнили на томатах. И то совсем не много и не каждый год. Почему - буду разбирать в следующей статье об этих элементах