Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Мои эксперименты

Салат из редиски, зеленого лука и укропа

Два дня назад был долгожданный дождь. На завтра снова запланирован дождь: А сегодня дождь назло всем прогнозам взял выходной день, поэтому с утра автобус мчал меня на дачу бороться с сорняками пока земля влажная. Месяц назад у меня была заметка о создании насыпной грядки для выращивания огурцов в открытом грунте без опоры. С подробностями этой заметки можно ознакомиться здесь: Поскольку посадки огурцов планировал на конец июня, то пока временно решил использовать эту грядку для выращивания укропа, редиски и салата. На фото ниже зафиксирована грядка двойного назначения месяц назад после завершения всех посадок: Поскольку весна этого года выдалась сухой, то всходы на этой грядке появлялись неравномерно, кроме сорняков, которые отсутствие достаточной влаги для прорастания вообще не заметили. На конец мая эта грядка представляла из себя сплошной зеленый ковер, на котором были заметны только всходы редиса: Укроп и салат все еще не появились явным образом, чтобы можно было использовать тяпку

Два дня назад был долгожданный дождь.

На завтра снова запланирован дождь:

Прогноз погоды от Gismeteo с 7 июня на 10 дней для города Артема
Прогноз погоды от Gismeteo с 7 июня на 10 дней для города Артема

А сегодня дождь назло всем прогнозам взял выходной день, поэтому с утра автобус мчал меня на дачу бороться с сорняками пока земля влажная.

Месяц назад у меня была заметка о создании насыпной грядки для выращивания огурцов в открытом грунте без опоры. С подробностями этой заметки можно ознакомиться здесь:

Грядка двойного назначения
Мои эксперименты6 мая

Поскольку посадки огурцов планировал на конец июня, то пока временно решил использовать эту грядку для выращивания укропа, редиски и салата. На фото ниже зафиксирована грядка двойного назначения месяц назад после завершения всех посадок:

Грядка двойного назначения после завершения посадок
Грядка двойного назначения после завершения посадок

Поскольку весна этого года выдалась сухой, то всходы на этой грядке появлялись неравномерно, кроме сорняков, которые отсутствие достаточной влаги для прорастания вообще не заметили.

На конец мая эта грядка представляла из себя сплошной зеленый ковер, на котором были заметны только всходы редиса:

Грядка двойного назначения по состоянию на 31 мая 2026 года
Грядка двойного назначения по состоянию на 31 мая 2026 года

Укроп и салат все еще не появились явным образом, чтобы можно было использовать тяпку для борьбы с сорняками.

Сегодня после прополки после дождика грядка приняла уже более привлекательный вид:

-4

Во время прополки даже удалось собрать небольшой урожай редиса для салата:

Редис для салата
Редис для салата

К этому редису добавил зеленый лук:

Зеленый лук для салата
Зеленый лук для салата

На фото видно, что у лука много стрелок. Думаю, что это обстоятельство связано с качеством посевного материала, о котором рассказывал в заметке здесь:

Поэтому на зелень в первую очередь идет лук со стрелками. Затем взял из зеленой реки укроп:

Укроп для салата
Укроп для салата

Если теперь смешать все три ингредиента в пропорциях по индивидуальному вкусу, то получится замечательный летний салат из редиски, зеленого лука и укропа :)