Еще несколько лет назад ресторан Гордона Рамзи на Пхукете мог бы выглядеть как смелый эксперимент. Сейчас — скорее закономерность.
Бренд зашел в Таиланд через Бангкок: Bread Street Kitchen работает в ICONSIAM и Emsphere, а Street Burger — в Siam Paragon. Теперь Street Burger откроется и на Пхукете на пляже Сурин во второй половине 2026 года.
Рамзи открывает рестораны там, где есть платежеспособная аудитория и уверенность, что спрос не закончится после высокого сезона.
У Пхукета с этим все складывается. Остров растет: появляются новые рестораны, велнес-проекты, заходят международные отельные и лайфстайл-бренды.
В 2025 году остров принял 8,8 млн иностранных туристов. Но за цифрами появляется кое-что важнее — среда для людей, которые приезжают не на неделю, а на сезон, на несколько месяцев или насовсем. Новый Street Burger — еще один знак того, что Пхукет растет именно в этом направлении.
Если хотите посмотреть недвижимость в локациях, где это уже чувствуется, напишите Максиму Заярному, руководителю направления премиальной недвижимости Sunway Estates.