Иногда для вкусной домашней выпечки нужны самые простые продукты. Именно таким рецептом является этот манник. Без сложного теста, дорогих ингредиентов и долгого приготовления.
Получается он мягким, воздушным, ароматным и долго остаётся свежим. Такой пирог отлично подходит к чаю, кофе или молоку, а продукты для него обычно есть в каждом доме.
Если вы любите простую домашнюю выпечку, обязательно попробуйте этот рецепт.
Ингредиенты
- Манная крупа - 1 стакан (200 г)
- Кефир - 1 стакан (250 мл)
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 1 стакан (180 г)
- Сливочное масло растопленное - 80 г
- Мука - 1 стакан (130 г)
- Разрыхлитель - 10 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Щепотка соли
Приготовление
- Манку залейте кефиром и оставьте на 20-30 минут набухать.
- В отдельной миске взбейте яйца с сахаром.
- Добавьте ванильный сахар, соль и растопленное масло.
- Соедините смесь с набухшей манкой.
- Добавьте муку и разрыхлитель.
- Перемешайте до однородности.
- Перелейте тесто в форму диаметром 22-24 см.
- Выпекайте при 180 градусах около 35-40 минут.
- Готовность проверьте деревянной шпажкой.
После выпечки дайте пирогу немного остыть и при желании посыпьте сахарной пудрой.
Маленький секрет
Чтобы манник получился ещё вкуснее, после выпечки можно слегка пропитать его тёплым молоком. Пирог станет невероятно нежным и буквально будет таять во рту.
Почему этот рецепт нравится многим
- Простые продукты
- Без миксера
- Всегда получается
- Очень бюджетно
- Подходит для начинающих
- Нежный и воздушный результат
Этот манник не требует особых навыков, а результат получается не хуже дорогой выпечки из кондитерской.
А вы любите манник или предпочитаете другую выпечку к чаю?
#манник #выпечка #рецепт #домашняявыпечка #маннаякрупа #манникнакефире #пирогкчаю #выпечкакчаю #простыерецепты #кулинария #еда #готовимдома #десерт #вкусно
манник, манник на кефире, рецепт манника, пирог из манки, выпечка из манки, что приготовить из манной крупы, домашний манник, вкусный манник, нежный манник, простой пирог к чаю, бюджетная выпечка, выпечка без миксера, домашняя выпечка, манник в духовке.