Зерновой сектор Сибирского федерального округа за последние пять лет пережил кардинальную трансформацию, сменив фокус с монокультуры на диверсифицированное производство. Основной тренд — планомерное сокращение посевных площадей под пшеницей и смещение в пользу высокомаржинальных масличных культур.
Динамика посевов и приоритетов
На момент 2025 года зерновая группа уступает место масличным.
- Масличные культуры (рапс, соя, подсолнечник) занимают в СФО более 2 млн га, прибавив 380 тыс. га только за последний год. Рапс стал единственной культурой с устойчивым ростом, оставаясь высокомаржинальной.
- Доля пшеницы в посевах СФО сократилась до 40%, а посевные площади в Алтайском крае (главной житнице округа) уменьшились на 11% к 2024 году.
- Смена приоритетов продиктована экономикой: низкая доходность продовольственной пшеницы 4–5 класса (7–9 тыс. руб./т) часто не покрывает себестоимость, тогда как производители сои и гороха уже столкнулись с перепроизводством и обвалом закупочных цен.
Рывок в продуктивности и валовой сбор
Несмотря на сокращение площадей под зерновыми и зернобобовыми, урожайность стала главным агротехнологическим успехом.
- Урожайность пшеницы в СФО выросла на 62% за пять лет (с 16,7 до 27 ц/га в 2025 году). Это все еще ниже общероссийского уровня, но разрыв стремительно сокращается.
- Валовой сбор зерновых и зернобобовых в СФО в 2025 году достиг 18,5 млн т, что на 12% больше, чем годом ранее.
- Лидерами по урожайности зерновых в 2025 году стали Красноярский край (33,4 ц/га) и Кемеровская область (31,2 ц/га).
Рост продуктивности обусловлен технологическим рывком (освоение точного земледелия и современных систем защиты растений), обновлением техники, а также благоприятной погодой 2025 года и развитием отечественной семенной селекции.
Экспортная переориентация и прогнозы
Доля СФО в общероссийском сборе пшеницы за 20 лет сократилась с 23% до 12%. Внешние поставки подтверждают структурный маневр:
- В 2025 году экспорт зерна из СФО снизился на 20% (до 1,3 млн т).
- Экспорт масличных вырос на 43% (874 тыс. т), а бобовых — на 30%. Алтайский край доминирует в обеих экспортных потоках.
- К 2030 году поставки продукции АПК из СФО планируется нарастить в 1,5 раза.
По прогнозам к 2028 году валовой сбор пшеницы в СФО при базовом сценарии может достичь 14 млн. тонн, а урожайность прогнозируется на уровне 22,3 ц/га.
Главными барьерами на пути дальнейшего роста рынка остаются:
- Ценовые ножницы: Низкие закупочные цены на пшеницу и обвал цен на сою/горох. В целом, на рынке сохраняется непредсказуемость цен, в связи с чем, планировать новый сезон для аграриев затруднительно.
- Логистика: Удаленность от экспортных портов и высокая стоимость перевозки снижают конкурентоспособность.
- Дефицит хранения: Аграрии вынуждены складировать рекордный урожай на площадках, непригодных для длительного хранения.
- Климат: СФО подвержен частым опасным метеоявлениям.
Для реализации потенциала необходимо кратное наращивание мощностей глубокой переработки, модернизация элеваторов, развитие рынков сбыта и сохранение государственной поддержки.
Ключевые условия реализации потенциала
- Наращивание внутреннего потребления (глубокая переработка, мукомольная и комбикормовая промышленность)
- Развитие инфраструктуры (элеваторы, портовые мощности, ж/д вагоны)
- Научно-техническое обеспечение (селекционно-семеноводческие центры, цифровое сельское хозяйство)
- Господдержка (льготные тарифы, страхование, биржевая торговля)
- Развитие экспорта (расширение географии, логистическая инфраструктура)
СФО переживает структурную трансформацию: от монокультуры к диверсифицированному производству с акцентом на высокомаржинальные масличные культуры. А хозяйства находятся в поиске экономически эффективной модели производства, как думаете существует ли такая в АПК? Разбирать тему подробнее будем в рамках деловой программы нашей выставки. А пока предлагаем поделиться своим мнением в комментариях!