Не чаще одного-двух раз в неделю и не более 100 граммов следует употреблять в пищу мороженое. Такие рекомендации дала главный внештатный диетолог Минздрава Приморья, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.
«Порция <мороженого> не должна превышать 70-100 граммов <рекомендуется его есть> не чаще одного-двух раз в неделю», — сказала Ямилова в беседе с РИА Новости. Диетолог рекомендует включать мороженое в рацион грамотно, соблюдая определенные правила.
По ее словам, хорошей альтернативой классическому мороженому являются более легкие и полезные десерты. Популярный десерт можно заменить на фруктовый лед, сорбет, а также домашнее мороженое.
Ранее нутрициолог Ольга Ромашина заявила, что мороженое имеет ряд медицинских противопоказаний, например, его лучше не употреблять при непереносимости лактозы, аллергии на белок коровьего молока, ожирении и некоторых заболеваниях сердца. Также она развеяла мифы о том, что мороженое вызывает простуду и вредно для эмали зубов, и дала советы по выбору качественного продукта.